- Magere Hein kan hier geen schade aanrichten
- Niet doen zonder winterbescherming in de emmer
- tips en trucs
Niet alle muntsoorten en -variëteiten zijn onvoorwaardelijk bestand tegen ijzige temperaturen. Vergezel ons hier op een uitstapje door het veelzijdige assortiment winterharde pepermuntjes. Deze soorten en variëteiten kunnen zonder winterbescherming.

Magere Hein kan hier geen schade aanrichten
Als pepermuntjes zijn pepermuntjes klassieke vertegenwoordigers van meerjarige kruidachtige planten. Deze aanduiding houdt in dat na de eerste nachtvorst de bovengrondse scheuten verwelken. De ondergrondse wortelstokken daarentegen blijven in de grond om het volgende voorjaar weer te ontkiemen. De volgende soorten en variëteiten kunnen overwinteren zonder noemenswaardige bescherming:
- Appelmunt (Mentha suaveolens): een krachtige variëteit, tot 150 cm hoog
- Watermunt (Mentha aquatica): de ideale variëteit voor moerassige locaties, zoals bij de vijver of beek
- Marokkaanse munt (Mentha spicata var. crispa 'Nane'): een van de meest populaire soorten, ideaal om in te vriezen
- Aardbeienmunt (Mentha-soort): sierlijke groei, gedijt uitstekend in potten
- Russische munt (Mentha-soort): winterhard, vorstbestendig, bestand tegen muntroest
Citroenmunt (Mentha × gentilis var. citrata) wint terrein in de ranglijst van de beste winterharde pepermuntjes. Niet te verwarren met de populaire citroenmelisse, die tot een ander geslacht behoort.
Niet doen zonder winterbescherming in de emmer
De vorsthardheid van een munt kan zo uitgesproken zijn; in de pot op het balkon heeft elke plant bescherming nodig in de winter. Omdat het enige tussen de bitter koude wind en de kluit de vrij dunne bakwand is, lopen de wortelstokken gevaar voor bevriezing. Als er temperatuurschommelingen zijn, scheuren de weefselcellen door deze stress en sterft de munt af. Neem daarom deze voorzorgsmaatregelen:
- Plaats plantenbakken op hout voor de beschermende zuidmuur van het huis
- wrap met noppenfolie of jute
- bedek het substraat met zaagsel, naaldkreupelhout of stro
Als de winter komt met vorst, dreigen de planten uit te drogen. Voorzichtige hobbytuinders geven de winterharde pepermuntjes daarom op een vorstvrije dag water.
tips en trucs
De rode raripila-munt (Mentha × smithiana 'Rubra') zorgt voor subtiele kleuraccenten in de kruiden- en geurtuin. De winterharde variëteit maakt indruk met rode stengels waarop donkergroene bladeren kronkelen. Vanaf juli versterkt een paarse bloem de hoge sierwaarde van deze munt. 'Rubra' is een verrijking voor zowel desserts als geurende potpourris.
GTH