Het begin van het bloeiseizoen markeert een belangrijk punt voor het oogsten van muntsoorten. Kort daarvoor staat het gehalte aan waardevolle ingrediënten op zijn hoogtepunt. Ontdek hier wanneer munt bloeit en andere wetenswaardigheden.
Bloeitijd is van juni tot september
Mint maakt indruk met veel kleine klokvormige bloemen in zachtroze, elegant violet of helderwit. Ze zijn meestal gerangschikt in kleine valse spikes of bolvormige bloemhoofdjes. De exacte start van de bloeiperiode is afhankelijk van de leeftijd van de plant, dus juni tot september kan worden gezien als een soortoverschrijdend tijdsbestek. Deze factoren beïnvloeden wanneer munt bloeit:
- jonge plant binnen gekweekt door bloemen te zaaien vanaf eind juni/begin juli
- munt geplant als stek in het bed bloeit op z'n vroegst half/eind juli
- Bloeitijd voor vastgewortelde meerjarige munt begint begin juni
De grotere inspanning die gemoeid is met het kweken van munt achter glas, levert jonge planten op die het seizoen beginnen met een aanzienlijk groeivoordeel. Als gevolg hiervan begint hun bloeitijd kort na de gevestigde exemplaren.
Waarom gaat de smaak verloren als munt bloeit?
Het belangrijkste doel van elke munt is om zo ver mogelijk te vermenigvuldigen. Met zijn bloemen trekt hij drukke bestuivers aan zodat ze de bloemen bevruchten. Daarom steekt ze vanaf het begin van de bloeiperiode al haar energie in de groei van bloemen, vruchten en zaden. De heerlijke smaak van de bladeren valt buiten de boot.
tips en trucs
Wees niet verbaasd als je munt prachtig bloeit zonder fruit of zaden te produceren. Mannelijk steriele bloemen komen voor in meer dan 40 procent van alle soorten. Deze omstandigheid betekent dat er geen stuifmeel wordt geproduceerd. Waar geen stuifmeel is, zijn geen zaden. In dit geval is de stekkenmethode ideaal voor vermeerdering.
GTH