De granaatappelvrucht is een bijzondere vorm van bes, net als een citrusvrucht. Zoals deze rijpt het niet na de oogst. Botanisch zijn Punica granatum en Citrus echter niet verwant.
Hoewel er enkele overeenkomsten zijn tussen granaatappel en citrusvruchten, zijn granaatappels geen citrusplanten. Deze laatste omvatten b.v. B.
- mandarijnen,
- sinaasappelen,
- pompelmoes,
- limoenen,
- Citroenen,
- kumquats.
De citrusplanten behoren tot de wijnruitfamilie, terwijl de granaatappelbomen tot de kattenstaartfamilie behoren.
overeenkomsten
Net als bij citrusvruchten zijn granaatappels een bijzonder bessenfruit dat na de oogst niet meer rijpt. Ook combineert de granaatappel met de citrusvruchten zijn lichtzure smaak met een licht zurige toon, zoals we die kennen van grapefruit.
Beide planten gedijen goed in gebieden met een tropisch of subtropisch klimaat. Zowel de citrusvruchten als de granaatappelvruchten hebben een lange rijpingstijd. Daarom is een lange, warme zomer nodig om het fruit te laten rijpen. Beide soorten fruitbomen zijn vorstgevoelig en kunnen daarom in Duitsland meestal alleen als kuipplant worden gehouden.
verschillen
In tegenstelling tot de groenblijvende citrusbomen is een granaatappelboom een bladverliezende struik. Afgezien van tal van uiterlijke verschillen (kleur van de bloem en de vrucht, grootte van de boom of struik) zijn de citrusvruchten, in tegenstelling tot de robuuste granaatappels, vatbaar voor allerlei schimmelziekten en plagen. Terwijl de granaatappelplanten de droge periodes in de teeltlanden als Israël, Turkije of Marokko goed overleven, hebben de citrusplanten continue irrigatie nodig voor een goede opbrengst.
tips en trucs
De granaatappels kunnen als citrusvruchten worden geperst. Bij een rijpe granaatappel moet je echter voorzichtiger zijn, want de sapspatten laten dieprode vlekken achter op kleding die er moeilijk uit te krijgen zijn.
n / A