De heerlijke en vitaminerijke Andesbes (Physalis peruviana) komt eigenlijk uit de Zuid-Amerikaanse Andes. De plant, die van zon en warmte houdt, wordt voornamelijk gekweekt in de subtropische gebieden van de wereld, maar vindt ook de juiste omstandigheden in tropische berggebieden. Maar ook bij ons kan de snelgroeiende plant buiten in de tuin of in een emmer op het balkon.

Physalis groeit goed uit zaad

Physalis brengt een rijke oogst

De physalis - ook wel Andesbes of Kaapse kruisbes genoemd - kan overal worden geteeld waar tomatenteelt mogelijk is. In feite hebben beide plantensoorten vergelijkbare behoeften omdat ze nauw verwant zijn. De vruchten rijpen ongeveer drie tot vier maanden na het zaaien, en één plant alleen kan meer dan 300 bessen produceren. Physalis is een soortenrijk geslacht (en de hier beschreven Andesbes is slechts één van de vele soorten), waarvan de vruchten meestal als fruit of groente worden gekweekt. Een uitzondering is de Chinese lantaarnbloem, die ook bij ons inheems is maar giftig.

Teelt van de Physalis

In Duitsland wordt de eigenlijk meerjarige plant meestal als eenjarige gehouden omdat deze niet winterhard is. Bovendien rijpt het fruit over een periode van vele maanden, daarom moeten de jonge planten indien mogelijk al in februari, maar uiterlijk in maart worden opgekweekt. Anders zou de vrucht niet meer kunnen rijpen. Ga bij het opkweken van de zaailingen als volgt te werk:

  • Vul kleine zaadpotten met commerciële potgrond.
  • Zaai de fijne zaden erin en bedek ze slechts dun met aarde.
  • Houd de ondergrond altijd licht vochtig met behulp van een spuitfles.
  • Zet het potje - eventueel in een kas of met een plastic zak erover - op een lichte en warme plek

Hoe warmer de zaailing echter is, hoe lichter deze moet zijn. De geplante zaden zullen binnen enkele weken ontkiemen en moeten worden gescheiden zodra het plantje twee tot drie blaadjes heeft ontwikkeld (naast de twee zaadlobben).

Implementeren en verzorgen van de physalis

Vanaf midden tot eind mei kan de physalis nu naar buiten. Je kunt de plant in de tuin planten of in een bak van minimaal 10 liter. Qua verzorging is de Physalis vrij ongecompliceerd, hij verdraagt alleen niet te veel kunstmest. Om deze reden moet u frequente bemesting vermijden. De vruchten rijpen uiteindelijk van augustus tot september. In september, uiterlijk begin oktober, moet de Physalis echter - als u hem meerdere jaren wilt laten groeien - in een vorstvrij winterverblijf gaan. Bessen die dan nog onrijp zijn kunnen aan de struik blijven zitten, ze zullen verder rijpen.

tips en trucs

U hoeft geen dure zaden te kopen, maar koop gewoon wat rijp fruit bij uw plaatselijke supermarkt. De zaden die je hieruit haalt kun je gemakkelijk gebruiken om je eigen physalis te kweken. De plant kan tussen de acht en tien jaar oud zijn.

Categorie:

Moestuin