Nashi-peren zijn voor Aziaten wat appels zijn voor Europeanen, en ook in Duitsland worden ze steeds populairder. Ze zijn gemakkelijk te planten in de tuin. Omdat niet alle nashi-bomen zelfbestuivend zijn, speelt de nashi-variëteit een belangrijke rol bij de oogst.

De twee belangrijkste variëteiten van de Nashi-peer

Er zijn talloze soorten nashi-bomen in Azië. Slechts enkelen van hen bereikten Europa. Dit komt mede doordat sommige soorten nogal flauw van smaak zijn.

Nashi-peren zijn er in twee hoofdvariëteiten. De ene wordt gekenmerkt door geelachtig fruit, de andere produceert bronskleurige nashi's.

Het ras is vaak af te leiden uit de rasnaam. De naam van de geelachtige nashi eindigt vaak op "ki", terwijl die van de bronskleurige vruchten eindigt op "ui".

Niet alle nashi's zijn zelfbestuivend

Als je alleen een nashi-boom wilt planten, moet je ervoor zorgen dat het een zelfbestuivende soort is. Om fruit van niet-zelfbestuivende variëteiten te oogsten, moet je ofwel meerdere bomen in de tuin houden of de boom naast een perenboom plaatsen, zoals Gellert's Butter Pear of Williams Christ.

Zelfbestuivende Nashi-variëteiten

De geelgekleurde "Nijisseiki" nashi-peer is een zelfbestuivende variëteit. Hij kan als solitair in de tuin of in een bak op het terras. "Nijisseiki" kan ook worden gebruikt als bestuiversoort voor niet-zelfbestuivende Nashi-bomen.

Het wordt het meest gekweekt in Europese tuinen en met goed snoeien produceert het veel fruit. De smaak is zoet en zuur. De vruchten zijn zeer sappig en geschikt voor verse consumptie.

Minder bekend is de zelfbestuivende 'Naddelpeer', die zoet en ziekteresistent is.

Niet-zelfbestuivende variëteiten

  • "Hosui" - vroeg rijpend en rijk dragend
  • "Shinseiki" - zeer zoete, sappige, dunne schil
  • "Kosui" - vroeg rijpend, zeer goede kwaliteit
  • "Shinui" - zeer geurig
  • "Chojuro" - nogal flauw van smaak?
  • "Shinko" - groot fruit, goed te bewaren
  • "Sik Chon Early Pear" - zeer robuust ras, bestand tegen perenroest

tips en trucs

Nashi-peren worden ook wel Aziatische peren of appelperen genoemd. De vorm van de vrucht lijkt op die van een appel. Het vruchtvlees is zoet en verfrissend. Het aroma doet denken aan peer en meloen, al is het niet zo intens.

ce

Categorie:

Bomen