De wereldwijde triomf van ananas begon in Zuid-Amerika aan het einde van de 15e eeuw. Vandaag de dag wordt er wereldwijd meer dan 20 miljoen ton van het heerlijke fruit verbouwd. Ontdek spannende details over de oorsprong van de koningin van tropisch fruit.
Onder vol zeil met Christoffel Columbus naar Europa
Europa heeft de gezegende ananas te danken aan de tweede zeereis van Christoffel Columbus. Toen hij op 4 november 1493 op Guadeloupe in Zuid-Amerika aankwam, schonken de lokale bevolking hem een heerlijke, sappig-zoete vrucht als welkomstgeschenk. Vol enthousiasme nam hij een voorraad ananasplanten mee naar huis. De Portugezen namen het vervolgens vanaf 1502 over om het wereldwijd te verspreiden.
Zelfs vóór het einde van de 16e eeuw werden in bijna elke tropische regio ananas verbouwd. Het duurde echter tot het begin van de 18e eeuw voordat deze tropische vruchten met succes werden gekweekt in de kassen van Europa. Tegenwoordig veredelt de koninklijke vrucht zelfs woonkamers en serres, omdat de succesvolle teelt van ananas als een eerbetoon wordt beschouwd voor elke hobbytuinier.
De meest populaire soorten
Er zijn in totaal 5 hoofdgroepen waarin de meest populaire ananassoorten zijn samengevat. Terwijl commerciële teelt zich richt op een paar rassen, staat het de hobbytuinier vrij om de grote verscheidenheid aan variëteiten te verkennen. De beste rassengroepen op een rij:
- Cayennegroep met de wereldberoemde rassen 'Smooth Cayenne', 'Hilo' en 'MD2'; Fruit met een gewicht tot 4 kilo
- Queen-groep met 'Victoria' of 'McGregor'; kleiner dan Cayenne, maar aromatischer en nog zoeter
- Spaanse groep met 'Singapore Spanish'; tot 2 kilo zwaar; roodachtige huid met wit vruchtvlees
- Pernambuco-groep met lange bladeren, gestreept met rood en zeer decoratief; groengele vruchten
- Peroleragroep met bijzonder breed blad en roodgele ananas
Niet alle soortengroepen zijn vanwege hun indrukwekkende groeiwijze niet geschikt voor teelt in woonruimtes. Als kamerplant hebben wij een voorkeur voor de kleine variëteit Ananas comosus 'Variegatus' met een groeihoogte van 60 centimeter, ivoorkleurige bladeren en een delicate vrucht.
tips en trucs
Ananas is niet alleen een heerlijke traktatie, het maakt je ook blij en tevreden. De pulp bevat de belangrijke neurotransmitters serotonine en tryptofaan. In de hersenen creëer je een goed humeur, een gevoel van tevredenheid en ontspanning. Dit geldt vooral voor vers fruit, omdat een groot deel van de waardevolle ingrediënten verloren gaat bij het koken of invriezen.
GTH