De granaatappels worden verbouwd van Turkije naar de voormalige Sovjetrepublieken zoals Armenië en Georgië tot Iran, China en Indonesië. Maar ook in de warmere streken van Duitsland kunnen de granaatappelbomen bloemen en fruit dragen.
De botanische naam van de granaatappelboom is Punica granatum. Het is een boom van drie tot vijf meter hoog die heel oud kan worden. Daarnaast is de kleine cultivar Punica granatum Nana wijdverbreid in Europa. De dwerggranaatappelboom is een struik van ongeveer een meter hoog. Beide bomen hebben in het voorjaar oranjerode, trechtervormige bloemen en vallen in de herfst af.
Granaatappel als kuipplant
Deze exotische vrucht wordt meer geassocieerd met de warme klimaatzones van Azië, het Middellandse Zeegebied en India. In de meeste regio's van Duitsland worden de granaatappels geplant als sierboom vanwege de prachtige bloemen en bladeren. Vanwege hun vorstgevoeligheid worden ze voornamelijk in kuipen gehouden en nadat het blad in de herfst is afgevallen, worden ze naar een koele en vorstvrije plaats gebracht om te overwinteren.
De granaatappelboom heeft een donker winterverblijf nodig met temperaturen tussen de 2° en 7°C, waar hij overwintert tot februari. Tijdens de winterslaap wordt het heel weinig gegoten en niet bemest. In de periode tussen februari en mei kan hij langzaam wennen aan het buiten zijn op een warmere en lichtere plek waar hij achter de IJsheiligen kan worden geplaatst.
Granaatappel in de volle grond
In de regio's van Duitsland met een milder klimaat, waar ook wijn wordt verbouwd, is het denkbaar om buiten granaatappelbomen te planten, b.v. B. op een beschermde zuidmuur van een gebouw. Daar is het ook mogelijk dat de bomen vrucht dragen en dat ze genoeg zon krijgen om te rijpen. In wezen hangt de oogst af van of de zomer warm en droog genoeg is.
De permafrostperiodes worden niet goed verdragen door de granaatappelbomen. De gevoeligheid voor vorst is onder andere afhankelijk van het ras. Er zijn vrij robuuste variëteiten die de winter buiten kunnen overleven met enige bescherming tegen de kou:
- Oezbeeks
- Provence
- Er was
- Tirol
- Salavatski
- Russisch #26
- cataque
- Kaj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
tips en trucs
De granaatappels worden geoogst vanaf oktober tot de eerste nachtvorst. De vruchten rijpen niet, dus oogst alleen rijpe vruchten. Dit is te herkennen aan de oranjerood gekleurde, gebarsten schelp.