Papaja's verbazen niet alleen met hun relatief snelle groei en hun papajabloemen die direct op de stam groeien. Ze kunnen niet zomaar in een vast patroon worden ingedeeld wanneer de rijpe papaja's worden geoogst.
Geniet het hele jaar door van verse papaja's
Tegenwoordig kunnen in dit land het hele jaar door verse papaja's uit teeltgebieden in Midden-Amerika, Zuid-Amerika en Azië in de supermarkten worden gekocht. Aangezien deze hier in halfrijpe staat worden verscheept, moet je ze thuis meestal wat meer laten rijpen als je ze als zoet fruit eet. Omdat papaja's het hele jaar door relatief constante temperaturen tussen 22 en 28 graden Celsius nodig hebben om fruit te produceren, kunnen we ze alleen als kamerplant of potplant telen. Bij voldoende warmte vormen de bloemen en vruchten het hele jaar door, afhankelijk van het tijdstip van zaaien.
tips en trucs
Als je papaja's in de herfst niet volledig rijpen door het ontbreken van voldoende warm weer, dan kun je de nog onrijpe vruchten gebruiken om curry's, chutneys en salsa's zoals groenten te maken met recepten uit Laos en Thailand.