Heerlijke abrikozen genieten een hoge reputatie in heel Duitsland. Ondanks innovatieve rassen worden ze vooral geteeld in milde wijnstreken. Wij rapporteren over actuele ontwikkelingen en distributie.

Zuidwestelijke teeltgebieden

Van achter de Alpen tot aan het Rijngebied levert het kweken van de zoete verleidingen indrukwekkende resultaten op. Een rijke oogst harmonieert met hoogwaardig fruit. Deze worden gekenmerkt door hun uiterlijk en een smakelijk vruchtvlees.

Ongunstige omstandigheden domineren

In tegenstelling tot de belangrijkste teeltgebieden zoals Turkije, Zuid-Afrika, Spanje of Frankrijk, hebben natuurverschijnselen zoals stormen, hagel, regen en ziektes een grote impact op de abrikozenteelt in Duitsland. De warmteminnende vruchten komen vaak terecht in een droom van abrikozenliefhebbers.

Daarnaast zijn er onberekenbare risicofactoren als gevolg van late vorst. Dit treft vooral abrikozenrassen met een vroege bloei in april. Hoewel sommige bomen tijdens de winterslaap zeer winterhard zijn, reageren ze in het voorjaar gevoelig. Schade aan hout en schors is tegenwoordig onderdeel van het dagelijks leven. Nieuwsberichten blijven berichten over het mislukken van de abrikozenoogst door strenge vorst. De teelt blijkt oneconomisch te zijn.

Klimatologische voordelen van de wijnbouwgebieden:

  • droge lucht
  • hoge temperaturen

Regionale abrikozenhandel

De resulterende opbrengstonzekerheid beperkt abrikozen tot een nichegewas. Dit geniet vooral in regionale markten een goede reputatie. Op kleine oppervlakten vindt de teelt uitsluitend plaats voor direct marketing.

nuchtere vooruitzichten

Op wetenschappelijk niveau testen experts nieuwe methoden voor het uitdunnen van bloemen. Deze moeten de ongunstige overhang van de oogstjaren met hoge opbrengst voorkomen. De focus ligt ook op nieuwe rassen. Omdat deze vaak niet meer zelfbestuivend zijn, eindigt deze procedure in complexe contexten, aangezien geschikte bestuivende insecten en bestuivende soorten in het totaalconcept moeten worden geïntegreerd. Toch verandert er op de lange termijn niets aan het teeltvolume voor Duitse fijnproevers.

tips en trucs

Met optimale standplaatscondities kunt u ook heerlijke abrikozen oogsten in uw eigen tuin.

FT

Categorie: