Bosbessen verzameld in het bos smaken heerlijk, maar zijn vaak een erg duur smaakplezier om te verzamelen. De gekweekte blauwe bessen, die afkomstig zijn uit Noord-Amerika, leveren hoge opbrengsten in de tuin op een kleine ruimte.

De juiste soorten voor de tuin

Zelfs als je de vruchten van de lokale bosbessen die in het bos groeien erg waardeert, zijn ze slechts in beperkte mate geschikt voor teelt in de tuin. Enerzijds zou de verwachte opbrengst bij de oogst in juli de inspanning voor het planten van bosbessen niet rechtvaardigen. Aan de andere kant stellen deze blauwe bessenrassen ook eisen aan de standplaats, die in de tuin meestal niet of met veel moeite te realiseren zijn. De variëteiten van het geslacht "Vaccinium", oorspronkelijk gekweekt uit Noord-Amerikaanse blauwe bessen, zijn niet alleen groter en robuuster, maar leveren ook een relatief hoge opbrengst op een klein gebied. De meest populaire variëteiten voor het kweken in de tuin in dit land zijn:

  • Reka
  • Noordland
  • piloot
  • ZonneschijnBlauw
  • blauwgewas

Goede voorbereiding voor het kweken van bosbessen in de tuin

Ook voor de tuin gekweekte bosbessensoorten hebben een niet te kalkrijke en nogal zuurrijke grond met een los substraat nodig voor een gezonde groei. Als u een nogal leemachtige en kalkrijke grond in uw tuin heeft, kunt u waarschijnlijk niet om de geplande standplaats van de gekweekte blauwe bessen heen. Omdat bosbessen echter niet erg diep wortelen, moet het bed dat is voorbereid met turf of rododendron- en azalea-grond worden uitgerust met het zure substraat dat breder dan diep is. Voor cultivars van het geslacht Vaccinium kan de standplaats zelf in de volle zon staan. Vanwege de relatief dichte vruchtvorming van deze hoogproductieve variëteiten, moet er echter voor worden gezorgd dat de planten voldoende worden bewaterd tijdens droge zomerperioden.

Geniet en bewaar blauwe bessen vers uit de tuin

Verse bosbessen smaken het lekkerst als ze rechtstreeks uit de struik worden geplukt. In de koelkast zijn ze echter maar een paar dagen houdbaar. Het voordeel is echter dat blauwe bessen, frambozen en bramen niet alle vruchten tegelijk laten rijpen. Pluk altijd alleen de echt volledig rijpe vruchten van de takken, blauwe bessen rijpen namelijk niet na de oogst. Bosbessen koken of invriezen is een goede manier om ze te bewaren.

tips en trucs

Een zogenaamde bosbessenkam is slechts in beperkte mate geschikt als oogsthulpmiddel voor het oogsten van gekweekte blauwe bessen, omdat het heel gemakkelijk is om er per ongeluk onrijpe vruchten mee af te scheuren.

Categorie:

Moestuin