Krenten worden genoemd ter ere van St. John's Day, 24 juni. Op dit moment zijn, afhankelijk van het weer, de eerste bessen klaar om geoogst te worden. Afhankelijk van het ras begint de belangrijkste oogsttijd pas in juli.
Oogsttijd van krenten
- Begin van het oogstseizoen eind juni
- Zwarte bessen seizoen vanaf half juli
- Einde oogst voor alle rassen eind augustus
Witte en rode aalbessen rijpen meestal een paar dagen eerder dan zwarte aalbessen.
Eind juni kun je de eerste bessen plukken. Tot augustus blijven er nieuwe aalbessen groeien.
Krenten meerdere keren per week oogsten
Krenten rijpen zeer onregelmatig. Ze moeten daarom meerdere keren per week verse bessen oogsten.
tips en trucs
Laat rijpe aalbessen niet te lang aan de struik hangen. Overrijpe bessen verliezen veel smaak. Als er te veel vruchten tegelijk rijp zijn, vries ze dan in. Krenten zijn niet lang houdbaar.