Hoewel Duitsland samen met Italië de grootste afnemer van hazelnoten is, is Duitsland een onbeduidend teeltgebied voor deze plant. Maar wat zijn de leidende landen voor de hazelnootteelt en wat zijn de opbrengsten daar?
Het belangrijkste teeltgebied: Turkije
Turkije vertegenwoordigt het land waar de meeste hazelnoten worden verbouwd en geoogst. Dit is waarschijnlijk gebaseerd op de historische oorsprong van de hazelnoot. Het vindt zijn oorsprong en klimatologisch perfecte locatie aan de Turkse Zwarte Zeekust.
800.000 ton hazelnoten per jaar worden in Turkije geoogst op 660.000 hectare grond en beginnen aan hun reis naar de rest van de wereld. Het belangrijkste teeltgebied strekt zich uit van de stad Rize tot de regio Akcakoca (warm en vochtig klimaat).
Met een hoeveelheid van 800.000 ton heeft Turkije ongeveer 70% van de wereldproductie van hazelnoten. De productie en teelt moesten de afgelopen decennia worden opgevoerd, omdat de wereldvraag naar hazelnoten sterk is gestegen.
Andere hazelnootteeltgebieden
Naast Turkije worden in andere landen hazelnoten verbouwd. Italië staat op de tweede plaats met 85.232 ton hazelnoten per jaar. Deze worden geteeld op circa 70.000 hectare grond.
De volgende landen komen na Turkije en Italië als groeigebieden (vanaf 2012):
- Italië met 85.232 ton
- VS met 30.000 ton
- Azerbeidzjan met 29.634 ton
- Georgië met 24.700 ton
- China met 23.000 ton
- Iran met 21.440 ton
- andere landen met lagere oogstopbrengsten: Spanje, Polen en Frankrijk
tips en trucs
De Turkse hazelnoten worden beschouwd als de beste hazelnoten vanwege de ideale lokale omstandigheden daar. Let daarom bij het kopen op Turkse hazelnoten indien mogelijk.