De teelt van soja vereist bepaalde achtergrondinformatie omdat soja, in tegenstelling tot andere tuinplanten, behoorlijk veeleisend is. Maar met de juiste tips in de hand kan er niet veel mis gaan, zelfs niet bij het kweken van deze warmteminnende plant…

Op welke locatie voelt ze zich prettig?

Als extreem warmteminnend voorbeeld onder de peulvruchten hecht soja belang aan een standplaats op warme plaatsen. Het kan niet goed overweg met ruige locaties en late vorst. Hij loopt snel vorstschade op als hij daar te vroeg wordt gezaaid. Standplaatsen op een zonnige tot halfschaduwrijke plek zijn zeer geschikt.

Hoe moet de bodem zijn?

Om te gedijen heeft soja een gemakkelijk verwarmbaar substraat nodig. Het moet middelzwaar zijn en de structuur ervan moet wateroverlast voorkomen. Daarnaast doet deze plant het goed in een kalkhoudend substraat met een pH-waarde tussen licht zuur en neutraal. Idealiter wordt de grond voor het zaaien opgewaardeerd met wat compost.

Wat zijn goede en slechte buren?

Plant soja niet in de directe omgeving van erwten, venkel, wortelen, prei en uien. Aan de andere kant kan soja goed overweg met de volgende planten in de buurt:

  • komkommers
  • aardappelen
  • kool
  • Koolraap
  • sla
  • radijs
  • spinazie
  • selderij
  • tomaten

Wanneer en hoe wordt gezaaid?

Soja wordt buiten gezaaid op warme plaatsen tussen half april en begin mei. In koelere streken mag de plant pas na de ijsheiligen de open lucht bereiken. Na ongeveer 10 dagen verschijnen de eerste zaadlobben. Er moet aandacht worden besteed aan:

  • een rijafstand tussen 35 en 40 cm
  • een plantafstand van 8 cm
  • een zaaidiepte tussen 2 en 4 cm

Wanneer en hoe wordt soja geoogst?

Na het zaaien duurt het meestal tussen de 140 en 150 dagen voordat soja oogstrijp is. Meestal is dit eind september. De rijpheid van de sojabonen is bijvoorbeeld te herkennen aan de bladeren die aan de struiken vallen of aan het 'rinkelen' van de peulen.

Bij het oogsten worden de planten ofwel samen met hun wortels uit de grond getrokken of net boven de grond afgesneden. Zo worden ze voor latere rijping in bundels op een schaduwrijke en droge plaats gehangen.

tips en trucs

Enkele van de meest populaire en vertrouwde variëteiten voor het kweken van soja onder tuinders zijn 'Early Hakucho' en 'Envyy'.

Categorie:

Moestuin