Vind je het niet de moeite waard om asperges in je eigen tuin te planten? Het is waar dat het kweken en verzorgen van asperges duur is. Je kunt tot tien jaar verse asperges uit je eigen bed oogsten.

Voorwaarden voor het kweken van asperges in de tuin

Als je zelf asperges wilt planten, heb je ruimte nodig. Dit geldt voor groene en witte asperges.

Het telen van asperges is arbeidsintensief. Als je niet veel tijd hebt, plant dan de niet veeleisende, gemakkelijk te verzorgen groene asperges.

De juiste locatie

Asperges houden van een zonnig plekje. Het aspergebed moet altijd van noord naar zuid lopen. Dit betekent dat alle planten evenveel zonlicht krijgen.

Witte asperges hebben zanderige, goed doorlatende grond nodig. Groene asperges kunnen ook goed samen met leembodems.

Bedvoorbereiding - het einde van de aspergeteelt

Het uiteindelijke aspergebed moet grondig worden voorbereid. In het voorgaande jaar helpt een groenbemester om de bodem te verbeteren.

De grond is verrijkt met veel rijpe compost of rijpe stalmest. Hiervoor worden rijen met een diepte van 40 centimeter uitgegraven op een afstand van 80 centimeter. Het kunstmestmateriaal wordt in dikke lagen uitgestrooid en bedekt met aarde. De wortels van de asperges mogen niet in contact komen met de mest.

asperges planten

De uit zaad gekweekte of gekochte aspergeplanten hebben een spinachtig wortelstelsel gevormd. De wortels liggen uitgespreid op de grond. Plant de planten minimaal 40 centimeter uit elkaar, zo diep in de grond dat de plant helemaal bedekt is met aarde.

De muur, die nodig is voor witte asperges, wordt pas in het tweede plantjaar opgestapeld over de rijen. Hiervoor wordt goede potgrond aangebracht tot een hoogte van 30 centimeter en stevig aangeklopt.

Voor de aspergesoorten die bovengronds groeien is geen muur nodig.

Asperges kweken

Aspergebedden moeten onkruidvrij worden gehouden en regelmatig worden bemest. Water geven is niet nodig omdat de asperges voldoende vocht onder de aarden wal opslaan.

Oogsten

Asperges worden de eerste twee jaar niet geoogst. Per plant mag je in het tweede jaar maximaal één stengel asperges prikken. Vanaf het derde jaar loopt de oogsttijd van half april tot 24 juni, afhankelijk van het weer.

Verzorging na het aspergeseizoen

Verwijder na het aspergeseizoen het onkruid. Meststof moet een of twee keer worden gegeven.

Het aspergekruid moet regelmatig gecontroleerd worden op ongedierte. Aspergekevers worden verzameld. Echte meeldauw en andere schimmelziekten kunnen ook voorkomen.

In het najaar wordt de asperge net boven de grond afgesneden en afgevoerd. Om ongedierte weg te houden, mag het kruid niet op de compost worden geplaatst.

Zo slaagt de aspergeteelt

  • Kies een goede locatie
  • Creëer voedingsrijke grond
  • Plaats planten voorzichtig
  • het opstapelen van de aarden wal
  • Regelmatig oogsten vanaf het derde jaar
  • Regelmatig bemesten en controleren op ongedierte

tips en trucs

Let bij het kopen van zaden of planten op robuuste aspergesoorten. Ze overleven een plaagplaag gemakkelijker en zijn resistent tegen echte meeldauw.

Categorie:

Moestuin