Ook het groene tot zwartachtige fruit met het boterachtige vruchtvlees is bij ons erg in trek. Avocado is vooral lekker als guacamole met zout, peper, citroensap en veel knoflook. Maar het fruit is ook ideaal als gezond ingrediënt in smoothies. Het kweken van de tropische plant op onze breedtegraden is echter niet erg eenvoudig. Met deze instructies kun je slagen in de teelt.

Waar komt de avocado eigenlijk vandaan?

De avocado komt oorspronkelijk uit de regenwouden van Midden-Amerika, waar de boom al duizenden jaren door de Indiase bevolking wordt gekweekt als belangrijke voedselplant. De soort wordt sinds de 18e eeuw wereldwijd gekweekt in tropische, subtropische en mediterrane regio's. De belangrijkste teeltgebieden voor exportfruit zijn het zuiden van de VS, Mexico, de Caribische eilanden, Brazilië, Argentinië, Israël, Zuid-Afrika, Indonesië en Nieuw-Zeeland.

In welk klimaat voelt de avocado prettig aan?

Als typische tropische plant gedijt de avocado het beste bij milde tot hoge temperaturen. Aangezien een seizoensgebonden klimaat in zijn thuisland onbekend is en vergelijkbare temperaturen het hele jaar door heersen, verdraagt de boom geen koele temperaturen of zelfs vorst. Sommige soorten zijn echter wat robuuster dan andere in dit opzicht.

Kan de avocado zelfs in het Midden-Europese klimaat worden verbouwd?

Tenzij de avocado buiten wordt gekweekt, zal hij ook gedijen in een landklimaat. Bij warme midzomertemperaturen kan de plant ook op een zonnige plek in de tuin worden geplaatst, anders is een continu warme standplaats in huis/appartement of in de kas geschikt.

Kan de plant in een kas worden gekweekt?

De avocado kan goed gedijen in een kas, mits op een zonnige plek en in de koelere seizoenen constant warmte heeft.

Wanneer kan ik de eerste vruchten oogsten?

Bomen die worden vermeerderd uit zaden of stekken dragen op zijn vroegst vruchten als ze vier tot zes jaar oud zijn. U moet er echter rekening mee houden dat u ongeveer tien jaar moet wachten op uw eerste avocado's. Door de klimatologische omstandigheden die in ons land heersen, is het echter zeer onwaarschijnlijk dat uw avocadoboom ooit vrucht zal dragen. Dit komt enerzijds omdat de avocado niet zelfbestuivend is en anderzijds omdat de warme periode hier simpelweg te kort is om fruit te ontwikkelen.

Wat moet ik doen zodat ik misschien toch fruit kan oogsten?

Mogelijk kunt u avocado's met succes oogsten als u meerdere bomen van verschillende soorten kweekt in een verwarmde kas op een zonnige locatie. De meeste kansen heb je als je in een zonnig wijnbouwgebied woont met een vrij mild klimaat.

Welke planten zijn het beste om te kweken?

De avocado wordt geteeld in tal van variëteiten die verschillen in hun ecologie en de vorm, kleur en grootte van de vrucht. De verschillende soorten verschillen ook in hun gevoeligheid voor vorst. De rassen zijn het meest geschikt voor de teelt in Centraal-Europa

  • een hekel hebben aan
  • Mexicaanse avocado (deze is winterhard tot circa - 6 °C)

Hoeveel licht heeft de avocado nodig?

De avocado heeft een plekje in de brandende zon nodig - het hele jaar door, want als groenblijvende boom laat hij geen blad vallen.

Hoe moet goede avocadogrond eruit zien?

De avocado stelt weinig eisen aan de bodemeigenschappen. Het beste is een losse, zanderige grond die is verrijkt met voedselrijke humus.

Hoe vaak en wat moet ik bemesten?

Jonge avocado's mogen helemaal niet worden bemest en oudere slechts af en toe (en spaarzaam) met citrusmest.

Hoe kan ik een avocadoplant laten groeien?

De beste manier om een avocadoplant te kweken is vanaf het zaadje in het midden van het vruchtvlees. Hiervoor zijn twee verschillende methoden, waarbij de watermethode het meest effectief is. De avocado zal in ongeveer een maand ontkiemen.

tips en trucs

De zaden bevatten een melkachtig sap dat rood wordt bij blootstelling aan lucht en kan worden gebruikt om textiel te verven. Probeer het gewoon!

Categorie:

Bomen