Radijs is niet zomaar radijs. Het is verkrijgbaar in een grote verscheidenheid aan maten, kleuren en vormen. Of het nu roze, rood, wit of zwart is; Bolvormig, kegelvormig of kegelvormig - het is geen sinecure om de wereld van radijs in de gaten te houden…

De eetbare radijs favoriet onder tuinders

Botanici maken grofweg onderscheid tussen drie soorten radijs. Maar voor de teelt in de tuin is vooral één soort van belang, de zogenaamde tuinradijs. Deze is onderverdeeld in drie ondersoorten, waarvan de laatste de favoriet is voor de tuinbouw:

  • Rattenstaartradijs (peulen en bladeren worden geconsumeerd)
  • Bladrammenas (vaak gekweekt als groenbemester)
  • Eetbare radijs (wortels worden gegeten)

zomer- en winterradijs

Inmiddels zijn er uit de radijs talloze variëteiten in de meest uiteenlopende variaties ontstaan. In wezen verschillen al deze variëteiten in hun vorm, wanneer ze moeten worden gezaaid, hoe ze worden geplant en hoe ze worden geoogst.

Om een globaal overzicht te kunnen houden is de eetbare radijs onderverdeeld in zomerradijs en winterradijs.

  • Zomerradijs: bol- tot spoelvormig, wit tot rood van kleur, sappig en kruidig-brandend van smaak
  • Winterradijs: dikkere schil dan zomerradijs, goed bewaarbaar, stevig vruchtvlees, scherpe smaak

De meest bekende en populaire soorten radijs

Als je de radijsjungle tot nu toe in de gaten hebt kunnen houden, kom je er nu achter welke soorten vooral bekend en populair zijn om in de tuin te kweken. Haal het meeste uit het lange seizoen door zowel zomer- als winterradijs te kweken!

Zaaien van juni tot september (winterradijs):

  • 'Münchner Bier': wit, spits, 20 cm lang
  • 'Hilds Blauer': blauw, puntig, stevig
  • 'Round Black': zwart, bolvormig, scherp, stevig van vlees
  • 'Ovale Blanc de Munich': wit, ovaal
  • 'Long Black Winter': zwart, langwerpig, vlezig

Zaaien van maart tot juni (zomerradijzen):

  • 'Rex': wit, tetraploïde, licht kruidig
  • 'Paasgroet roze': rozerood, ijspegelvormig
  • 'Neckarruhm': rood, ijspegelvormig, 15 tot 20 cm lang
  • 'Champion': radijs, scharlaken, bolvormig, klein
  • 'Rood Vlees': rood-wit, bolvormig

tips en trucs

Alle radijssoorten hebben één ding gemeen: ze groeien enorm snel na het zaaien. Als je niet kunt wachten, blijf dan bij radijsjes, die in de zomer binnen 4 weken oogstrijp zijn.

Categorie:

Moestuin