- Groot of klein - de pompoen moet altijd worden geschild
- Halloween-pompoenen op de juiste manier snijden
- tips en trucs
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Een rijke oogst betekende het einde van een succesvol tuinierjaar. De prachtige pompoen belooft culinaire hoogstandjes. Verpest de finale niet met een verkeerde snit. We leggen uit hoe je je pompoen goed snijdt.
Groot of klein - de pompoen moet altijd worden geschild
Een paar soorten pompoen kunnen met de schil worden gegeten. Omdat deze niet duidelijk herkenbaar zijn voor hobbytuiniers, raden we altijd aan om voorzichtig te schillen. De volgende materialen zijn aanwezig:
- De pompoen
- een groot, vers geslepen keukenmes
- een groenteschiller of groenteschiller
- een snijplank
- een lepel
Snijd met het grote mes eerst de pompoen in twee gelijke helften. Deze worden op hun beurt weer gedeeld. De vruchtsteel heeft zijn plicht gedaan en wordt verwijderd. De pompoenpitten liggen nu voor je open en worden er met de lepel uit gehaald. Het massieve fruit is zo veranderd in handige kwartjes. Met de dunschiller schil je ze in een handomdraai.
Halloween-pompoenen op de juiste manier snijden
Wat leuk voor jong en oud als de grote pompoen uit eigen teelt verandert in een griezelige Halloween lantaarn. Idealiter mocht de pompoen drogen zodat het kunstwerk zo lang mogelijk meegaat. Snijd eerst het deksel af met een scherp mes of zaag. Laat de fruitsteel eraan zitten voor een handig handvat. Dit maakt het gemakkelijk om later kaarsen te gebruiken.
Het vruchtvlees en de zaden zijn uitstekend om uit te schrapen met een ijsschep. Snijd het pompoengezicht uit met een tapijtmes. We raden aan om vooraf met een pen de grimas op de schaal te schetsen. Snijd een klein gaatje in de deksel zodat de kaarsen later van voldoende zuurstof kunnen worden voorzien.
tips en trucs
Een duik in oma's trukendoos onthult een interessante truc bij het gebruik van een pompoen voor consumptie. De oven is voorverwarmd op 150 graden boven- en onderwarmte. Leg de pompoen vervolgens op een bakplaat en laat hem daar een half uur staan. Als de tijd om is, zet je de oven uit en laat je de pompoen afkoelen met het deksel open. Snijden kiest nu de weg van de minste weerstand.