- Maak de juiste keuze: standplaats en bodem
- De optimale periode om te zaaien
- Nu kan het zaaien beginnen!
- Wat valt er nog meer te overwegen?
- tips en trucs
Schorseneer is al lang vergeten als een gezonde, licht verteerbare wintergroente die lang kan worden bewaard. Teelt in de tuin blijkt ongecompliceerd. Een goede achtergrondkennis op het moment van zaaien is vereist.

Maak de juiste keuze: standplaats en bodem
Voordat u schorseneren in de tuin gaat telen, moet u een geschikte locatie en grond kiezen die hiervoor gunstig is. Het volgende moet in acht worden genomen:
- een zonnige locatie heeft de voorkeur
- in de herfst van het voorgaande jaar of uiterlijk 2 weken voor het zaaien: bed losmaken tot een diepte van 30 cm
- Bodem: diep, humusrijk, vochtig
De optimale periode om te zaaien
Om schorseneren in de eerste winter na het zaaien te kunnen oogsten, moeten de zaden tussen eind februari en half maart worden gezaaid. In koelere streken waar de jonge planten aan extreme vorst worden blootgesteld, uiterlijk in april zaaien. Een oogst in het schorseneerseizoen is dus grotendeels gegarandeerd.
Nu kan het zaaien beginnen!
De volgende soorten schorseneren worden aanbevolen voor het zaaien:
- 'Hoffmann's Black Pole': beproefd en getest
- 'Meres': nieuw ras, resistent tegen meeldauw
- 'Duplex': sterk groeiend
- 'Russische reuzen': bewezen, bijzonder groot
- 'Schwarzer Peter': verdraagt zware grond
De staafvormige zaden van schorseneren worden 2 cm diep in de grond geplaatst. Er moet een afstand van minimaal 6 cm tussen de planten zijn. Het is ook mogelijk om de jonge planten later te scheiden of, nog eenvoudiger: het gebruik van zaadlinten. Een afstand van 30 cm tussen de rijen is voldoende.
Na krachtig water geven en weer vochtig houden, beginnen de schorseneerzaden na 10 tot 12 dagen te ontkiemen. Om ervoor te zorgen dat de grond niet verdicht wordt door regelmatig water te geven, moet deze keer op keer worden losgemaakt.
Wat valt er nog meer te overwegen?
Voor een groot oogstsucces moeten ook de volgende aspecten worden overwogen:
- Plant nooit schorseneren na tomaten of wortelen
- ideale voorcultuur: aardappelen, lupines, komkommers, prei, selderij
- geschikte mengcultuur: bonen, kool, spinazie, sla, uien, prei
tips en trucs
Voor het zaaien moeten jaarlijkse zaden worden gebruikt. De kiemkracht van schorseneerzaden neemt snel af, wat kan leiden tot een langere wachttijd voor de oogst of het volledig mislukken van de kieming.