De volgers van de zure verfrissing hebben er zin in. Als het eenmaal begonnen is, is het rabarberseizoen snel voorbij. Niemand wil het startschot missen om er echt van te genieten. We zullen u alle belangrijke details bezorgen.

Het startsein valt in april

De eerste gladde rabarberstelen zijn de opmaat naar de zure smaakpapillen. Bij zacht weer en de juiste verzorging staat in april de eerste compote en rabarbercake op tafel. Nu kan iedereen zorgeloos genieten van de fruitig-frisse traktatie, dankzij het minimale oxaalzuurgehalte:

  • schroef afzonderlijke staven los en knip ze niet af
  • Peeling vermindert ook oxaalzuur
  • Eet de bladeren en de witachtige stengel niet

Verhoog de oogsthoeveelheid voor een productief rabarberseizoen

April is veel te snel voorbij gegaan en mei staat voor de deur. Nu probeert de rabarberplant te bloeien. Ervaren hobbytuinders laten dit niet toe om de gewasopbrengst te verhogen.

  • de rabarberbloesem breekt op tijd uit
  • de plant steekt te veel energie in de bloei in plaats van in de felbegeerde stelen

Wie de rassen kent, zal tijdens het rabarberseizoen niet zonder bloei of een rijke oogst zitten. Plant de Chinese sierrabarber vrij. De bloem kan hier blijven hangen en haar adembenemende schoonheid presenteren.

Thanksgiving voor rabarber is op Sint-Jansdag

Het mooie rabarberseizoen eindigt op 24 juni, Sint-Jansdag. Iedereen die zich vervolgens laat meeslepen door de oogst, kan zichzelf en zijn rabarberplant schaden.

Naarmate het rabarberseizoen vordert, nemen de niveaus van toxisch oxaalzuur in de stengels toe. Terwijl het aan het begin van het seizoen nog op een laag niveau stond, stijgt het in de zomer flink. Om deze reden zullen gezondheidsbewuste hobbytuiniers het niet langer eten.

De rabarberplant gebruikt de sint-jansspruit die eind juni begint te groeien om verse energiereserves op te bouwen. Het wordt nu meer bemest met stikstof. Deze verzorgingsmaatregel bevordert de vitaliteit, zodat ze de volgende keer tal van fruitige rabarberstelen tevoorschijn tovert.

tips en trucs

Het rabarberseizoen kan vervroegd worden met de volgende tuintruc: zet een emmer over de rabarberplant. Bedek dit met een laag stro en zet er een grotere emmer overheen. Er ontstaat een warm microklimaat, waardoor de zure stokken sneller rijpen.

GTH

Categorie:

Moestuin