Wortelen zijn een van de soorten groenten die je meestal gemakkelijk in je eigen tuin kunt kweken, zelfs met relatief weinig kennis van tuinieren. Wortelen kunnen zonder problemen direct in het bed worden gezaaid, omdat ze relatief gemakkelijk ontkiemen. Als gevreesd moet worden voor sterke onkruidgroei, kunnen de rijen wortelzaden ook worden gemarkeerd met snelkiemende radijszaden en later worden uitgedund.
Bereid wortelen onder folie
Wortels bereiden op de vensterbank heeft meestal weinig zin, omdat het scheiden in de moestuin tijdrovend is en geen significante voordelen biedt. Er kan echter een voorsprong worden behaald vóór de eerste oogst van wortelen buiten als ze na vroeg zaaien worden beschermd tegen koude temperaturen. Een plastic vroegbed eroverheen of een folietunnel (11,46 euro) kan hiervoor dienen.