Uit drie hanteerbare erwtensoorten ontwikkelden zich gevarieerde rassen. Onderstaand overzicht wil graag bijdragen aan uw gefundeerde teeltbeslissing. Deze erwtensoorten hebben een goede kans om in uw plantschema te worden opgenomen.

Veelzijdige erwtensoorten als basis voor delicate variëteiten

Het is verbazingwekkend wat een indrukwekkende verscheidenheid aan heerlijke variëteiten de volgende 3 soorten erwten produceerden:

Bleke erwt - doperwten
De vorstbestendige erwtensoort wordt voornamelijk gebruikt als gedroogde erwt. Hun peulen hebben een binnenhuid. Qua smaak neigt het naar een zure smaak door het hoge zetmeelgehalte.

gerimpelde erwt
Visueel verschilt de gerimpelde erwt nauwelijks van de gele erwt. Liefhebbers van een mildere, zoetere smaak geven de voorkeur aan deze soort, deze kan alleen vers gegeten worden. Het wordt niet gedroogd tijdens het koken. Deskundige tuinders leggen ze pas in april.

zoete erwt
Als populaire snackgroente maakt de zoete erwt indruk met zijn delicate smaak. Doordat de perkamentlaag aan de binnenkant ontbreekt, kunnen de peulen ook gegeten worden. Qua teelt zit het op het niveau van gerimpelde erwten. Sommige soorten verdragen ook eerder zaaien.

Smakelijke en hoogproductieve bleke erwtensoorten

Oost-Friese velderwt
Een roze bloeiende soort die tot 40 cm hoog wordt. Dankzij de strakke gewoonte is er geen klimhulpmiddel nodig. Zaaien vanaf maart - oogst vanaf juni.

vroegste mei
Het populaire ras doet zijn naam eer aan. Hij klimt tot 110 cm. Zaaien vanaf februari - oogst vanaf mei.

Kleine Rijnlander
Met 50 cm blijft het beproefde erwtenras vrij klein. Geplant in dubbele rijen ondersteunen de planten elkaar. Zaaien vanaf maart - oogst vanaf juni.

Aromatische, middelvroege gerimpelde erwtensoorten

Salzmünder kostbare parel
Hun groeihoogte varieert van 80 tot 100 cm. De erwten smaken zowel rauw als gekookt even goed. Zaaien in april - oogst vanaf juli.

lancet
Het ras scoort met hoge opbrengsten en ongecompliceerde teelt zonder ondersteuning. Zaaien in april - oogst vanaf juli.

Ranka
De ideale variëteit voor in de vriezer. Zorgt voor een veilige oogst. Zaaien in april - oogst vanaf juli.

Malse variëteiten van sugar snaps

Henriks
Schitterende witte bloemen en heldergroene peulen. Een vroeg ras voor ongeduldige kenners. Zaaien vanaf maart - oogst vanaf juni.

Grijsbonte bloemen
Een decoratieve paarse en roze bloem over lichtgroene peulen. Zaaien vanaf maart - oogst vanaf juni.

Groot zuckeafen
Hoge variëteit tot 200 cm met mooie witte bloemen en sappige siererwten. Zaaien vanaf april - oogst vanaf juli.

tips en trucs

De ervaring leert dat vroege erwtenrassen tot 20 procent minder opleveren dan later gelegde rassen.

Categorie:

Moestuin