Het kweken van chili als hobby heeft zijn niche als extravagant tijdverdrijf allang achter zich gelaten. De gezonde peulen met de warme smaak horen thuis in elke moderne keuken. Zo word je in een mum van tijd zelfvoorzienend.

Vroeg zaaien legt de basis voor een rijke oogst

Omdat chili-variëteiten tot 4 maanden de tijd hebben om het fruit te rijpen, is vroeg zaaien een steunpilaar in de teelt. Februari en maart zijn geschikte maanden gebleken om te beginnen met de teelt van chili.

  • Week de zaden 24-48 uur in lauw zout water
  • Vul de zaaibak met een turf-zand mengsel of zaadcompost
  • Plant de zaden 3-4 mm diep op een afstand van 2 cm en bedek ze met een dun laagje aarde
  • bevochtigen met regenwater uit de spuitfles

Bij 25-28 graden Celsius in een lichte stoel bij het raam die niet in de volle zon staat, worden de zaden snel actief. Optimale omstandigheden worden gevonden om te zaaien in een verwarmbare binnenkas. Het afdekken van de zaadpot met huishoudfolie is bijna ideaal.

Maak ruimte voor de chili door er goed in te prikken

Als de zaadlobben zich een weg door de aarde naar het licht hebben gevochten, volgen binnen korte tijd de eerste bladparen. Zodra de planten elkaar blijvend raken, worden ze uitgeprikt.

  • Zaadpotten (€16,68) vullen met mager substraat
  • til elke zaailing uit de grond met de prikstok
  • Boor het plantgat voor met de stok en steek één chilipeper per pot tot aan de zaadlobben
  • Regelmatig bevochtigen met een fijne regenwaterstraal

Licht en warmte zijn nog steeds essentieel voor een gezonde, compacte groei. Hij mag echter nog niet in de volle zon staan. Temperaturen van meer dan 30 graden Celsius benadrukken de delicate pepers.

Voorzichtig verpotten in de uiteindelijke planter

Verpot je pupillen voordat je vanaf half mei het balkon op gaat. Uiterlijk als de wortels uit de opening in de bodem van de kweekpot gluren, willen ze verhuizen naar een grotere bak. Daar blijven ze in ieder geval tot het einde van het seizoen.

  • Leg een afvoer van grind, gruis of gebroken aardewerk aan in een emmer of bloembak (€ 16,99).
  • vul voedingsrijk substraat tot 5 cm onder de rand van de container
  • Plant de pepers tot aan het onderste paar bladeren en geef water

In de bloembak wordt een gemiddelde plantafstand van 50 cm aanbevolen. Kleinere chilisoorten kunnen wat dichter bij elkaar geplaatst worden. Elke plant krijgt een steunpaal ter bescherming tegen windgooien.

Kies de plaats in het bed zorgvuldig

Het is een publiek geheim dat chiliplanten slechts gedeeltelijk geschikt zijn voor de buitenkweek. Hobbytuinders in milde wijnbouwgebieden zijn veel beter af dan hun collega's in Noord-Duitsland. Om met succes chili in bed te kweken, gelden de volgende uitgangspunten:

  • zonnig, warm, beschutte ligging
  • humusrijke, voedselrijke grond, fris en licht vochtig
  • ideaal onder een regenkap of in de folietunnel

tips en trucs

Als je een hobbytuinier bent en je de chiliteelt wilt beheren met beperkte vrije tijd, kies dan voor hydrocultuur. In plaats van in conventionele grond gedijen de planten in geëxpandeerde klei.(19.73€) Ze voorzien zelfstandig in hun water- en voedingsbehoefte uit een voorraad, die via een speciaal display kan worden afgelezen.

Categorie:

Moestuin