- Wat is belangrijk bij deze snijtechniek?
- Wanneer wordt er gesneden?
- Hoe moet een fruitboom worden gebouwd?
- Hoe wordt het gesneden?
- Hoe kunnen zoveel mogelijk fruittakken behouden blijven?
Knapperig vers fruit, rechtstreeks van de boom: Om fruitbomen volop vrucht te laten dragen, moeten ze op de juiste manier gesnoeid worden. Het beste seizoen hiervoor is de late winter, wanneer de boom nog inactief is, maar nieuwe groei niet te ver weg is. Hoe u dit doet, leest u in het volgende artikel, waarin we u graag nader kennis laten maken met de beproefde Oeschberg-technologie.

Wat is belangrijk bij deze snijtechniek?
Deze techniek, die sinds 1920 ook in de professionele fruitteelt wordt toegepast, is gebaseerd op anticiperend snoeien en kennis van de groeiwetten van fruitbomen:
- Door een gerichte snede te maken, bepaal je welke takken later de boomstructuur gaan vormen. De takken moeten krachtig en zonder concurrentie groeien.
- Door snoeien, buigen of breken wordt horizontaal groeiend vruchthout bij voorkeur in het onderste gebied geproduceerd.
Wanneer wordt er gesneden?
Fruitbomen moeten worden gesnoeid als er geen vegetatie is, wat op onze breedtegraden duurt van eind oktober tot begin april. Veelvoorkomende fouten gemaakt door nieuwkomers zijn:
- Jonge bomen helemaal niet of te weinig snoeien.
- Te veel oude bomen kappen.
Zeker bij jonge bomen is het belangrijk om niet te aarzelend te snoeien zodat ze een stabiele kroon en goed vruchthout krijgen.
Hoe moet een fruitboom worden gebouwd?
Experts adviseren een licht S-vormige boomstructuur met maximaal vier hoofdtakken. Deze moeten zo worden gerangschikt dat je er gemakkelijk een ladder tussen kunt plaatsen om later te oogsten. Aan de hoofdtakken groeien zijtakken, waarop zich het vruchthout vormt.
Hoe wordt het gesneden?
Door onwetendheid wordt het vaak verkeerd afgekort:
- Het is gebruikelijk om vanaf de onderkant in de buurt van de stam te beginnen met snijden, waarbij alle takken die naar binnen groeien worden verwijderd.
- Ook toekomstige zijtakken, die belangrijk zouden zijn voor de structuur van de kroon, worden het slachtoffer van deze snoei.
Het zou juist zijn om de boom van buiten naar binnen te kappen. Afbeeldingen van perfect gesnoeide fruitbomen dienen als sjablonen voor de leek. Let vooral op de verdeling en positie van de leidende takken, aangezien deze het skelet van de boom vormen.
Hoe kunnen zoveel mogelijk fruittakken behouden blijven?
Hiervoor is het belangrijk dat de tak zo recht mogelijk groeit. Om dit te laten slagen, is het "gebroken" of "geknikt", zoals deze maatregel in technisch jargon wordt genoemd. Dat wil zeggen, ze maken de tak met een beetje kracht recht. Jonge takken overleven dit zonder problemen en groeien terug.
tips
De boom draagt geen vrucht op de voorste takken, maar op de horizontaal uitlopende, korte scheuten. Fruitknoppen herken je aan hun ronde, plompe vorm, terwijl bladknoppen plat zijn en taps toelopen op takken die steil omhoog groeien.