Rode biet is lekker en gezond en kan ook laat in het jaar geoogst worden. Bovendien is de teelt ervan heel eenvoudig. Lees hieronder hoe je bieten plant in je eigen tuin of balkon.

De bladeren van de rode biet zijn ook eetbaar

Inhoudsopgave

Toon alles
  1. Grond en standplaats voor de rode biet
  2. Rode biet zaaien
  3. Liever bieten
  4. Goede buren voor rode biet
  5. Bieten kweken
  6. Oogstbieten
  7. Bieten kweken

    8. Grond en standplaats voor de rode biet

    Zoals bijna alle groenten heeft rode biet veel zon nodig om te groeien. Kies daarom een locatie met zoveel mogelijk zon. Verder heeft de rode biet diepe wortels en dringt ze het beste door in losse grond. Lees hier meer over de perfecte standplaats voor rode biet.

    Bereid de grond voor

    Om de bieten optimaal te laten gedijen, moet u de tuingrond dienovereenkomstig voorbereiden. Ga hiervoor als volgt te werk:

    • Maak de grond lichtjes los met een hark.
    • Als er vorig jaar zware of middelgrote eters op het bed groeiden, moet je wat compost onder de grond graven om het voedingsgehalte in de grond te verhogen.

    tips

    Zaai bieten nooit op dezelfde plek als vorig jaar! Ook andere bietenrassen hadden niet vooraf op de zaaiplaats mogen staan.

    Rode biet zaaien

    Rode biet kan vanaf eind mei direct in het bed worden gezaaid of je hebt liever de kleine plantjes thuis op de vensterbank.

    Ga bij het zaaien direct in de tuin als volgt te werk:

    • Trek met een touwtje meerdere goten 30 cm uit elkaar met een diepte van 1 tot 2 cm.
    • Zet een of twee zaden in de grond op ongeveer 5 centimeter van elkaar.
    • Bedek de zaden met aarde.
    • Geef de vers gezaaide bieten goed water.

    Meer informatie over het zaaien van rode biet en interessante soorten vind je hier.

    tips

    Vogels zijn dol op zaailingen van rode biet. Het is daarom raadzaam om beschermnetten of vogelverschrikkers zoals oude cd's te bevestigen om roofdieren weg te houden van het bed.

    youtube

    Liever bieten

    Rode biet kan vanaf maart thuis worden gekweekt. Dit scheelt prikken en dus tijd en werk. Voor het voorkweken kun je kokossticks of soortgelijke apparaten gebruiken, of je kunt een eierdoos gebruiken die je uit elkaar snijdt en vult met aarde. Je kunt later de bak en planten in het bed planten. Bij het voorkweken is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het substraat niet uitdroogt. Bedek hiervoor het kweekvat met huishoudfolie. Meer tips om vooruit te komen vind je hier.

    Goede buren voor rode biet

    Zoals alle planten - en ook mensen - gedijt rode biet het beste als ze omringd wordt door opgewekte buren. Deze omvatten bosbonen, sla, dille en komkommers. Het kan niet goed overweg met aardappelen, prei of maïs. Hier is een compleet overzicht van goede en slechte buren voor bieten.

    Bieten kweken

    Bieten hebben veel water nodig, dus vooral op droge dagen moet je ze goed water geven. Om de grond extra te beschermen tegen uitdroging, kunt u het bed mulchen.

    Hoewel de rode biet een van de middelste eters is, is hij blij met een bemesting met compost. Hoe en wanneer u uw bieten met compost moet behandelen, leest u hier.

    Mulch beschermt de grond tegen uitdroging en vermindert onkruidgroei

    Prik de rode biet

    Rode biet wordt meestal te dicht gezaaid om ervoor te zorgen dat er geen gaten in het bed ontstaan. De bieten hebben echter ruimte nodig om te groeien. Daarom moeten de plantjes worden uitgeprikt zodra de plantjes groot genoeg zijn om eruit te worden getrokken. Gezonde planten blijven op een afstand van ongeveer 7 tot 10 cm in het bed. Meer informatie over de juiste procedure voor het uitprikken leest u hier.

    tips

    Je kunt de ingelegde planten gebruiken in salades of als eetbare decoratie-elementen voor heerlijke gerechten.

    Oogstbieten

    Afhankelijk van het ras heeft rode biet een ontwikkelingstijd van drie tot vier maanden. Knollen en bladeren kunnen echter ook op een ander moment worden geoogst en gegeten. Als u eind mei heeft gezaaid, kunt u uw grote knollen eind augustus/begin september oogsten. Als u later in het jaar wilt oogsten, stelt u het zaaien dienovereenkomstig uit. In ieder geval moet de laatste oogst vóór de eerste nachtvorst worden gedaan.

    Om de bollen uit de grond te krijgen, pakt u de greens stevig met één hand vast en trekt u eraan. Als de raap erg strak zit, kun je hem met lichte schokken losmaken.

    Bieten kweken

    Als je bietenzaden zelf wilt oogsten en gebruiken voor vermeerdering, moet je geduld hebben: rode bieten produceren pas in het tweede jaar zaden. Als je zaden wilt laten groeien, laat dan een paar planten in de herfst staan en bedek ze met wat kreupelhout om ze tegen vorst te beschermen. Het komende jaar vormt zich een indrukwekkend hoge bloemstengel met groenrode bloemen, die in de herfst zaden vormt.

Categorie:

Moestuin