Koffiedik werd in grootmoeders tijd al gebruikt om de structuur van potgrond los te maken en de planten te bemesten. Tegenwoordig is er meer bekend over de eigenschappen van het vermeende afvalproduct. Als aanvullende bemesting is het geschikt voor de meeste planten.

Koffie is een uitstekende meststof voor veel planten

Inhoudsopgave

Toon alles
  1. de essentie in het kort
  2. Voor welke planten?
  3. gebruik koffiedik
  4. ingrediënten en effecten
  5. Toepassingsvoorbeelden
  6. Veel Gestelde Vragen

    7. de essentie in het kort

    • Koffiedik is geschikt voor alle planten die een pH tussen 6,0 en 7,0 verdragen. Denk hierbij aan groenteplanten, sierheesters en bloeiende planten. Eria-planten, licht consumerende bloeiende planten of kruiden van arme locaties verdragen geen koffiedik.
    • Het poeder wordt voor gebruik gedroogd. Optimale resultaten worden verkregen wanneer het poeder in de grond wordt verwerkt.
    • Koffiedik heeft een licht zure tot neutrale pH en bevat voornamelijk stikstof en andere voedingsstoffen zoals kalium en fosfor. Om ervoor te zorgen dat planten de voedingsstoffen kunnen gebruiken, is de activiteit van micro-organismen noodzakelijk.
    • Het kan worden gebruikt voor citrusplanten of het gazon, voor mulchen en voor het kweken van champignons.

    Welke planten houden van koffiedik als meststof?

    Koffie is iets voor tomaten en andere planten die een voorkeur hebben voor matig zure grond

    Koffiedik is een goede meststof voor planten die in een matig zure tot bijna neutrale omgeving groeien. U kunt de gratis meststof gebruiken in de moestuin, of in het substraat werken onder hagen en struiken. Sommige kamerplanten kunnen worden voorzien van een waterig extract uit het koffiedik. Zaailingen verdragen koffiebemesting niet goed, omdat ze de neiging hebben om snel te schieten vanwege de overmatige toevoer van stikstof.

    voorkeur pH Voorbeelden: goede NPK-meststoffen Koffiedik geschikt?
    orchideeën 5,5 tot 6,0 10-8-10 ja, als planten in substraat groeien
    rozen 5,5 tot 7,0 7-5-8 Ja
    hortensia's 4,0 tot 5,5 (tot 6,0) 7-3-6 voorwaardelijk, als aanvulling
    tomaten 6.5 tot 7.0 7-3-10 ja, als aanvulling
    paprika 6.2 tot 7.0 6-6-8 ja, als aanvulling
    geraniums 5,5 tot 6,0 3-7-10 voorwaardelijk, zeer zuinig in gebruik
    komkommers 5.6 tot 6.5 4-5-8 Ja
    bosbessen 4.0 tot 5.0 3-3-5 voorwaardelijk, zuinig gebruik
    citroenboom 5,5 tot 6,5 14-7-14 ja, als langdurige meststof

    Omdat de voedingsbehoefte van een plant in de loop van het groeiseizoen verandert, zijn meststoffen met verschillende NPK-verhoudingen nodig, afhankelijk van het seizoen. Stikstofrijke meststoffen zoals koffiedik zijn voor veel planten in het voorjaar bijzonder nuttig, omdat ze de groei van bladeren en scheuten bevorderen.

    Kan koffiedik zonder beperkingen worden gebruikt?

    Koffiedik is minder zuur dan je denkt

    Er is een wijdverbreide mythe dat koffiedik alleen mag worden gebruikt voor planten die in zure grond groeien. In feite is de pH van de koffieresten niet bijzonder zuur en kan dit leiden tot tekortkomingen bij echte ericaceous planten zoals rododendrons. De plant houdt van niveaus rond de 4,5 en heeft de neiging om bladnerven donkergroen te laten worden als de pH te hoog is. Planten die afhankelijk zijn van kalkrijke grond verdragen kleine hoeveelheden koffiedik. Dit omvat courgette, die gedijt bij een neutrale pH van 7,0.

    Koffiedik heeft meestal een zeer licht zure pH-waarde en is niet geschikt voor ericaceous planten.

    Koffiedik voor bloemen

    Of bloemen voorzien moeten worden van de natuurlijke mest hangt af van de soort. Net als bij groenteplanten zijn er bloemen die minder verbruiken en andere die beter gedijen op arme locaties. Over het algemeen moeten bloeiende planten spaarzaam worden bemest met koffiedik, omdat de NPK-verhouding niet optimaal is. Deze planten doen het beter als ze minder stikstof en meer fosfor krijgen. Deze planten omvatten hyacinten, buxus, anjers en bolgewassen zoals narcissen en tulpen.

    Zomerbloemen profiteren van koffiedik:

    • een hoge voedingsbehoefte hebben, zodat koffiedik niet voldoende is als meststof
    • Het is beter om drie delen koffiedik en één deel bloemenmest (€ 1,95) te mengen en toe te dienen.
    • Bodemorganismen zetten koffiedik sneller om en produceren humus
    • verbeterde bodemeigenschappen ondersteunen de groei van zomerbloemen

    kruiden

    De meeste kruiden zijn niet veeleisend en gedijen goed zonder extra bemesting. Kruiden op gedeeltelijk beschaduwde plaatsen hebben echter andere behoeften dan zonminnende planten. Mediterrane kruiden zijn afhankelijk van arme grond en kunnen bij een overaanbod aan voedingsstoffen ziek worden of afsterven. Andere keukenkruiden zijn voedselarm en hechten meer belang aan extra bemesting.

    Tuin- en potkruiden zijn zo verschillend:

    • Kruiden van arme gronden: lavendel, rozemarijn of bonenkruid verdragen geen koffiedik
    • Limoenminnende kruiden: koffiemest is niet geschikt voor oregano, salie of borage
    • voedingsstofzuigende kruiden: citroenverbena of bieslook kan worden bevrucht met koffie

    gebruik koffiedik

    De basisvereiste voor bemesting met koffiedik is voorbereidende opslag. Als je het nat gebruikt, ontstaat er snel schimmel. Het poeder bederft niet als het beschimmeld wordt. Het moet dan echter voor gebruik worden gesteriliseerd, zodat de schimmel zich niet in de grond verspreidt.

    droog

    Vul het residu van het koffiefilter in een brede bak waarin je het materiaal losjes kunt verdelen. De basis van een minikas is ideaal om te drogen. Zet de pot op een zonnige vensterbank en meng het poeder dagelijks. Met een vork kun je klontjes breken.

    Een andere optie is drogen op 50 tot 100 graden Celsius in de oven. Na ongeveer 30 minuten is de ondergrond droog. Je kunt ook koffiedik op een bord strooien en het vijf minuten op middelhoog vermogen in de magnetron zetten.

    Gebruiken

    Als je jonge plantjes in de tuin zet, kun je een paar theelepels koffiedik in het plantgat doen. Voorzie uw potplanten bij het verpotten van een mengsel van potgrond en koffiedik in kleine hoeveelheden. Voor planten in grof substraat wordt water geven met een waterig extract van koffiedik aanbevolen.

    Voeg hiervoor het fijn kruimelige poeder toe aan water en laat het mengsel een paar dagen trekken. Zorg ervoor dat u niet te veel koffiepoeder op het substraatoppervlak verzamelt. Als dat het geval is, overweeg dan om het met een kleine hark in de grond te werken.

    • Lans meststof: één of twee keer per jaar koffiedik op het bed strooien
    • instant mest: indien nodig, koffiedik opnieuw zetten en gieten wanneer afgekoeld
    • composteren: Koffiedik mag niet meer dan 20 procent van het compostvolume uitmaken

    Hoe vaak en hoeveel koffiedik?

    Wat de dosering betreft, moet u zelf experimenteren. Afhankelijk van het soort koffie kunnen de ingrediënten variëren en verschilt de bemestende werking met betrekking tot uw planten en de omgevingsomstandigheden. Begin met kleine hoeveelheden en kijk hoe je planten reageren. Daarna kunt u de dosis langzaam verhogen totdat u in een optimale toestand bent.

    Richtlijnen voor oriëntatie:

    • Koffiedik kan vier keer per jaar buiten worden gebruikt
    • Werk per bemesting de inhoud van een koffiefilter (ongeveer 30 gram) in het substraat
    • Bemest kamerplanten met koffiepoeder in de winter en lente
    • twee theelepels (ongeveer vier tot acht gram) poeder per plant is voldoende

    Ingrediënten en effecten in de tuin

    Dat koffiedik waardevol is voor rododendrons, pioenrozen en varens heeft vooral te maken met de ingrediënten en minder met de pH-waarde. Dit is onderhevig aan schommelingen, die worden beïnvloed door koffiepoeder, maar niet permanent worden afgesloten. Om de planten te laten profiteren van de waardevolle ingrediënten, moet je de restanten in de grond verwerken.

    ingrediënten

    Koffie is rijk aan stikstof, fosfor en kalium

    Koffiedik bevat tal van voedingsstoffen, sporenelementen en looizuren, evenals sporen van cafeïne en bioactieve stoffen zoals antioxidanten. Dit geldt vooral voor de resten in het koffiefilter. Meer dan tien procent van het koffiedik bestaat uit stikstofrijke eiwitten. De gemiddelde NPK-ratio is 2-0,4-0,8. Wanneer het in de espressopot wordt bereid, gaan de meeste ingrediënten in de koffie.

    Effect van koffiedik:

    • stikstof-: stimuleert bladgroei
    • fosfor: bevordert de bloei en vruchtrijping
    • potassium: ondersteunt de celstructuur en geeft de plant stabiliteit

    Koffiedik is een organische meststof met een NPK-verhouding die gunstig is voor veel planten. Door de stikstofrijke voedingsstofsamenstelling is het residu dat in het koffiefilter achterblijft ideaal als extra meststof. Het vormt een goede aanvulling op compost, dat vaak een laag stikstofgehalte heeft, en is een perfect alternatief voor commerciële meststoffen.

    veranderingen in pH

    Koffiedik heeft meestal een pH tussen 6,4 en 6,8 en bevindt zich daarom in het licht zure tot bijna neutrale bereik. Dit maakt het een probleemloze meststof voor de meeste planten. Onderzoekers van de Washington State University hebben ontdekt dat de pH sterk varieert, afhankelijk van de soort. Volgens hun resultaten zijn er variëteiten met waarden tussen 4,6 en 5,26 en die met waarden van 7,7 of 8,4 neigen naar de alkalische omgeving.

    De wetenschappers konden niet bevestigen dat de grond zuur wordt na langdurig gebruik van koffiedik. Uit de experimenten bleek dat de pH-waarde van het met koffiedik behandelde substraat de eerste twee tot drie weken toenam en daarna geleidelijk afnam. Dit geeft aan dat de waarde fluctueert in de loop van de microbiële activiteit en niet constant blijft in de tijd.

    tips

    Let op de zuurgraad van de koffie. Hieruit is al af te leiden in welke omgeving de reststoffen zich in het filter bevinden. Meng koffiedik en eierschalen, die je van tevoren fijn maalt. De schelpen zijn kalkhoudend.

    Zo profiteren planten van voedingsstoffen

    Volgens tuinexperts heeft koffiedik als toplaag van substraat voor potplanten geen of een zeer vertraagde werking. Dit komt omdat de poedervormige substantie geen voor de plant beschikbare voedingsstoffen biedt. Deze worden in de fijne deeltjes gebonden en moeten eerst door micro-organismen in de bodem worden vrijgegeven.

    Het is daarom belangrijk dat je koffiedik in de grond verwerkt. De beste bemestingsresultaten worden bereikt bij gebruik in de tuin. Hier wordt koffiedik gebruikt om de grond op te bouwen, omdat bij de afbraak humusvormende stoffen vrijkomen.

    • Bacteriën en schimmels breken chemische componenten in koffiedik af
    • Regenwormen trekken koffiedeeltjes de grond in en verbeteren de structuur
    • wanneer het koffiepoeder wordt afgebroken, worden humusstoffen gevormd

    achtergrond

    Waarom vers koffiedik niet bevruchtend is?

    De C/N-verhouding vertegenwoordigt de gewichtsverhoudingen van koolstof (C) en stikstof (N) in de bodem. Het wordt gegeven als een getal en dient als een belangrijke indicator voor de beschikbaarheid van stikstof voor planten.

    Hoe kleiner het getal, hoe strakker de koolstof-stikstofverhouding en hoe meer stikstof beschikbaar is voor planten. Vers koffiedik heeft een suboptimale verhouding, omdat de waardes erg hoog zijn en variëren tussen de 25 en 26. Vandaar dat vers koffiedik dat op de grond wordt verspreid geen merkbaar succes oplevert.

    De planten kunnen de beschikbare stikstof in de bodem niet opnemen. In de loop van een jaar wordt het koffiepoeder afgebroken door micro-organismen en verandert de C/N-verhouding. Het daalt naar 21, 13 en verder naar 11 of zelfs 9, dus het duurt een jaar voordat de planten profiteren van direct aangebracht koffiedik. In dit opzicht gedraagt het zich als vers gemaaid gras.

    Toepassingsvoorbeelden

    Overbemesting in de tuin is onwaarschijnlijk

    Als je koffiedik op de juiste manier gebruikt, kun je ze op veel manieren in de tuin gebruiken. Overbemesting is bijna onmogelijk. De planten hebben eerder last van suboptimale bodemstructuren of een ongunstige water-luchtbalans als je teveel koffiepoeder geeft.

    Koffiedik ziet er zo anders uit:

    • Suikerbietenzaden ontkiemen beter
    • betere groei in kool- en sojabonenplanten
    • Zaadgroei van luzerne, witte en rode klaver wordt geremd
    • Geraniums, varenasperges en spiderwort vertonen groeiachterstand

    grasveld

    Veel grassen geven de voorkeur aan een licht zure omgeving met een pH van 5,5. Bemesten met koffiedik kan de groei van uw gazon verbeteren. Verdeel het gedroogde poeder gelijkmatig over het gebied en werk het in de grasmat. Daaropvolgende irrigatie zorgt ervoor dat de deeltjes in de bodemporiën worden gespoeld.

    Hierdoor kunnen micro-organismen hun werk doen en het materiaal afbreken. Als alternatief wordt water geven met een verdunde koffieoplossing aanbevolen. Vers gezette koffie wordt gemengd met water in een verhouding van 1:5 en vervolgens verdeeld met de gieter.

    tips

    Check vooraf welke soorten er in je gazon staan. Niet alle grassen verdragen koffiedik. Het Italiaanse raaigras groeit vaak in parkgazons en vertoont groeistoornissen bij regelmatige bemesting met koffiedik.

    citrusplanten

    De Mediterrane planten krijgen eind april een basisbemesting met langdurige werking om daar gedurende de gehele groeiperiode van te profiteren. Citrusplanten hebben vooral stikstof nodig. Fosfaat is belangrijk voor de ontwikkeling van bloemen en vruchten. Alle citrussoorten zijn echter gevoelig voor fosforhoudende meststoffen.

    Ideaal wanneer de concentraties stikstof en kalium ongeveer gelijk zijn en het fosfaatgehalte lager. Koffiedik is niet geschikt als enige meststof, maar dient als langdurige meststof te worden toegediend. Het bevordert weelderige groei en zorgt voor weelderige groene bladeren.

    Een gecoördineerde bemesting:

    • alleen bemesten tijdens de groeifase tussen april en september
    • Kleine bomen op lichte en warme locaties hebben een hogere voedingsbehoefte
    • Bemest potplanten slechts matig op schaduwrijke en koele plaatsen

    compost

    Koffie is ook een zegen voor de compost

    Speciale bacteriën en schimmels die in de compost leven, breken in de loop van enkele maanden alle chemische componenten in het koffiedik af. Regenwormen gebruiken de fijne deeltjes als voedselbron. Zorg ervoor dat het uitgangsmateriaal zo divers mogelijk is om een groot aantal micro-organismen te bevorderen.

    Idealiter bevat compost niet meer dan 10 tot 20 procent koffiedik. Concentraties van meer dan 30 procent kunnen een negatieve invloed hebben op de macrohabitat. U hoeft zich echter geen zorgen te maken dat er een zure compost ontstaat. De pH-waarde fluctueert constant door de activiteit van de micro-organismen.

    mulchen

    Koffiedik bestaat uit fijne deeltjes en heeft bij droging een kruimelige structuur. Wanneer het vocht opneemt, heeft het de neiging om gemakkelijk samen te persen. In deze vorm vormt koffiedik een barrière tegen vocht en isoleert het de vloer tegen luchtcirculatie. Wanneer u koffiedik gebruikt om te mulchen, moet u het poeder alleen in dunne lagen en niet meer dan 2,5 cm dik aanbrengen. Bedek deze laag met grove organische materialen zoals houtsnippers.

    Vers koffiedik is niet geschikt:

    • Bodem kan niet ademen
    • aerobe micro-organismen krijgen geen zuurstof
    • Schimmelgroei wordt aangemoedigd

    paddenstoelen groeien

    Eetbare paddenstoelen kunnen worden gekweekt in een bloempot gevuld met koffiedik. Het substraat mag niet ouder zijn dan twee tot drie dagen, omdat bij langdurige opslag schimmelsporen op het oppervlak zullen neerslaan. Kleine hoeveelheden koffiedik zijn voldoende om het toegevoegde paddenstoelenmycelium volledig in het verse substraat te laten verspreiden. Deze groeifase duurt ongeveer 14 tot 28 dagen.

    youtube

    Veel Gestelde Vragen

    Wat zit er in het koffiedik?

    Koffiedik bevat tal van stoffen die bij het zetten niet in de koffie komen. In de residuen zitten verschillende antioxidanten zoals cafeïne, chlorogene zuren en de stikstofhoudende en geelbruine melanoïden.

    Het poeder is rijk aan looizuren en stikstofrijke eiwitten. Ook de niet in water oplosbare polysachariden, die de celwanden van de koffieboon vormen, blijven behouden.

    Naast de voedingsstoffen stikstof, fosfor en kalium, die belangrijk zijn voor de planten, bevat het koffiedik essentiële oliën die verantwoordelijk zijn voor het typische aroma. Deze hebben antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen en werken als een afschrikmiddel voor plantenplagen.

    Kan koffiedik de pH van de bodem verlagen?

    Linda Chalker-Scott van de Washington State University heeft onderzocht dat het toevoegen van koffiedik aan potgrond niet leidt tot een daling van de zure pH. In plaats daarvan neemt de waarde in de volgende tijd toe. Onderzoekers vermoeden dat deze toename wordt veroorzaakt door microbiële activiteit. Pas nadat de organismen het materiaal hebben afgebroken, daalt de pH.

    Kan ik koffiedik zonder beperkingen composteren?

    Er is nog steeds geen wetenschappelijk bewezen informatie over hoeveel koffiedik een composthoop kan bevatten. Hoe gevarieerder het uitgangsmateriaal, hoe beter uw compost zal werken. In principe is tien tot twintig procent koffiepoeder niet schadelijk voor je compost. De koffieresten bevatten koolhydraten die worden afgebroken en afgebroken door de micro-organismen.

    Hoe kan koffiedik anders worden gebruikt?

    Encafé is een bloempot gemaakt van koffiedik en natuurlijke was. Het dient als een plantenpot die samen met de plant in de grond wordt gezet. Hier ontleedt het en fungeert als een natuurlijke meststof. De geurstoffen beschermen de plantenwortels tegen aantasting door ongedierte zoals nematoden.

Categorie:

Verzorgingstips