Drogen is al duizenden jaren een zachte en beproefde conserveringsmethode. Niet alleen voedsel, maar ook planten kunnen gemakkelijk en zonder veel moeite worden gedroogd. Dat geldt ook voor de onderhoudsvriendelijke pioenrozen…

Gedroogde pioenbladeren kunnen tot thee worden gebrouwen

Drogen van bloemblaadjes voor thee

De eetbare bloemblaadjes van de pioenroos kunnen gedroogd worden om later te gebruiken voor bijvoorbeeld thee. Ze ruiken intens, zijn kleurrijk en geven een aangenaam aroma af aan het hete water in de thee.

Je moet de bloembladen als volgt oogsten en drogen:

  • oogst de bloemen kort nadat ze zijn geopend
  • of kies gewoon individuele bloembladen
  • Laat de bloemblaadjes drogen op een dienblad of houten plank in de schaduw
  • zacht drogen is ook mogelijk in de dehydrator
  • Duur: 2 tot 5 dagen

Ongeveer 1 theelepel gedroogde bloembladen wordt gegoten met 250 ml kokend water. De thee heeft onder andere een positief effect op de gezondheid:

  • helpt bij spasmen in het maagdarmkanaal
  • verlicht jicht en reuma
  • helpt bij ontstekingen en ziekten van de luchtwegen
  • bevordert de menstruatie

Verzamel en droog de follikels

Wie de follikels van pioenrozen verzamelt, kan er straks de zaadjes uit halen en drogen. Ze zijn echter moeilijk te ontkiemen of moeten eerst een koude periode doormaken. Het is daarom beter om de pioenzaden te verwijderen en direct te zaaien. Met toenemende opslag verliezen ze hun vermogen om te ontkiemen.

Geschikte soorten pioenrozen voor gedroogde boeketten

Vooral bruidsboeketten worden vaak gedroogd om de bruiloft ook na vele jaren nog visueel te kunnen herinneren. Maar niet alle pioenen zijn geschikt voor droogboeketten. De bloembladen van veel soorten vallen uit elkaar als ze drogen.

Deze variëteiten hebben zich echter bewezen:

  • Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima'
  • Paeonia lactiflora 'Jan van Leeuwen'
  • Paeonia lactiflora 'Kansas'
  • Paeonia lactiflora 'Lady Alexandra Duff'
  • Paeonia lactiflora 'Shirley Temple'
  • Paeonia officinalis 'Alba Plena'
  • Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
  • Paeonia hybride 'Coral Charm'

tips

Niet alleen de bloemen, maar ook de wortels kunnen worden gedroogd en gebruikt voor bijvoorbeeld thee-infusies of heupbaden.

Het tuinjournaal versheid ABC

Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?

Het tuinblad versheid ABC als poster:

  • als gratis pdf-bestand om zelf uit te printen

Categorie:

Moestuin