- Oogsttijd voor rode kool
- De juiste procedure voor het oogsten van rode kool
- Na de oogst
- Belangrijkste feiten op een rij
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Rode kool is lekker en gezond. Daarom kweken steeds meer hobbytuinders het in hun eigen tuin. Maar hoe zit het met de oogst? Wanneer is het klaar om te oogsten en hoe wordt het correct geoogst? Wij leggen het uit.
De meeste rodekoolsoorten zijn vanaf augustus oogstklaar
Oogsttijd voor rode kool
Rode kool kan vanaf april worden gekweekt en vanaf mei buiten worden geplant. Mini rode kool kan al in juni worden geoogst. Deze kunnen echter niet lang worden bewaard. Ze zijn echter heerlijk en kunnen worden gebruikt in decoratieve salades. Er zijn ook enkele vroege rassen die in juni al een statig formaat hebben.
Als u rode kool "supermarktformaat" wilt oogsten, kunt u dit meestal doen van half augustus tot november.
Oogst je rode kool als hij mollig, rond en op de gewenste maat is. Wacht je te lang met oogsten, dan barst de rode kool en wordt taai. Daarnaast moet je rode kool zeker voor de eerste nachtvorst oogsten, want winterhard is hij niet.
De juiste procedure voor het oogsten van rode kool
Zodra de kool de gewenste grootte heeft, bewapen je jezelf met een scherp, schoon mes en ga je aan de slag:
- Verwijder buitenste, uitstekende bladeren.
- Snijd vervolgens de kool net boven de grond.
- Pas op dat je de bladeren niet beschadigt en snijd de kool diep genoeg zodat hij niet uit elkaar valt.
- Schud vervolgens de aarde en het vuil eraf en verwijder alle andere vuile of dode bladeren, zodat er alleen een ronde, schone bal rode kool overblijft.
Na de oogst
Als je je rode kool wilt bewaren, maak hem dan in geen geval schoon met water en pas op dat je hem niet beschadigt tijdens de oogst! Daarna kan het enkele weken tot enkele maanden in de koelkast of in een koele kelder worden bewaard.
Belangrijkste feiten op een rij
- Oogst mini rode kool of vroege soorten vanaf eind juni
- Oogst late en halflate variëteiten vanaf half augustus
- werk met een schoon en scherp mes
- Beschadig de rode kool niet en maak hem alleen droog schoon voordat je hem opbergt
tips
De ontwikkelingstijd van rode kool is afhankelijk van het ras. Hier hebben we de belangrijkste rassen en de tijd van zaaien tot oogsten voor je op een rijtje gezet.