De goed geplande mengcultuur in het groentebed zorgt voor hogere opbrengsten, omdat de elkaar ondersteunende planten beter bestand zijn tegen ziekten en minder vatbaar voor plagen. Maar niet alleen goed nabuurschap is belangrijk: planten die elkaar niet mogen, mogen nooit naast elkaar staan.
Dille, prei en komkommer kunnen goed samen in bed
Wat zijn de effecten van de juiste mengcultuur?
Sommige planten stimuleren wederzijds de groei. In andere gevallen ondersteunt slechts de ene groente de andere. Een goed voorbeeld hiervan is de combinatie van ui en rode biet die in veel kweekplannen te vinden is. Hoewel de rode biet profiteert van de ui, heeft deze samenwerking vaak negatieve effecten op de ui.
Soms kunnen de gedwongen buren in de moestuin het niet zo slecht met elkaar vinden dat ze de moeite nemen en slechts een zeer lage opbrengst opleveren. Het is daarom zinvol om in het teeltplan rekening te houden met zowel vruchtwisseling als goede of slechte buurten.
Voorbeelden van goede en slechte buren
| groenteplant | goede buren | slechte buren |
|---|---|---|
| bosbonen | Bonenkruid, Aardbeien, Komkommers, Aardappelen, Overige Kool, Sla, Groenbladsla, Selderij, Bieten, Tomaten | Erwten, venkel, knoflook, prei, uien |
| andijvie | Venkel, kool, prei, snijbonen | geen |
| erwten | Dille, venkel, komkommer, kool, koolrabi, sla, maïs, wortel, radijs, courgette | Bonen, aardappelen, knoflook, prei, tomaten, uien |
| aardbeien | Bernagie, tuinbonen, knoflook, sla, prei, radijs, bieslook, spinazie, uien | alle soorten kool |
| venkel | andijvie, doperwten, veldsla, komkommer, sla, pick-sla, witlof, radicchio, | bonen, tomaten |
| komkommers | Bonen, dille, erwten, venkel, kool, sla, koriander, komijn. Prei, mais, rode biet, bleekselderij, ui | tomaten, radijsjes |
| aardappelen | Bonen, kamille, Oost-Indische kers, kool, komijn, maïs, mierikswortel, pepermunt, spinazie | Pompoen, tomaat, bleekselderij |
| knoflook | Aardbeien, komkommers, frambozen, wortelen, bieten, tomaten | Erwten, kool, snijbonen |
| kool | Bijvoet, bonen, dille, andijvie, erwten, kamille, aardappelen, sla, koriander, komijn, prei, snijbiet, pepermunt, bladsla, bieten, selderij, spinazie, tomaten | Aardbeien, Knoflook, Mosterd, Uien |
| prei | Andijvie, aardbeien, kamille, kool, koolrabi, sla, wortelen, schorseneren, selderij, tomaten | Bonen, Erwten, Rode Bieten |
| radijs en radijs | Bonen, erwten, Oost-Indische kers, kool, sla, waterkers, snijbiet, wortelen, spinazie, tomaten | komkommers |
| courgette | Oost-Indische kers, Maïs, Rode Bieten, Snijbonen, Uien | geen |
tips
Als u het teeltplan voor de gemengde teelt in de winter maakt, moet u niet voorbijgaan aan de locatie-eisen van de groenteplanten. Sommige gewassen, zoals courgette, worden zo groot dat ze hun buren kunnen overweldigen. Overlays leiden gemakkelijk tot ongedierte, ondanks goed nabuurschap. Houd hier rekening mee in het beplantingsplan.