Zelfs de inboorlingen van Mexico zaaiden tegelijkertijd maïs, bonen en pompoenen op hun velden. Deze hybride cultuur wordt dus al duizenden jaren beoefend, en terecht. Ontdek hieronder hoe mais en bonen elkaar als gemengde cultuur prachtig aanvullen en hoe je zelf een Milpa bed kunt samenstellen.

Maïs geeft bonen een natuurlijk klimhulpmiddel

De oorsprong van het Milpa bed

Zelfs vandaag de dag wordt de term milpa in Mexico gebruikt voor velden waar maïs en bonen worden gemengd met andere inheemse gewassen. De term komt oorspronkelijk uit de inheemse taal "Nahuatl" en betekent zoiets als "wat je op het veld zaait".

uitweiding

Pesticiden in plaats van Milpa

Helaas werd deze ecologische teeltvariant ook in Mexico grotendeels onderdrukt, aangezien gemengde teelt niet meer nodig is dankzij zeer milieubelastende bestrijdingsmiddelen. Iedereen die nog steeds groeit zoals voorheen zonder chemicaliën te gebruiken, wordt als achterhaald beschouwd. Er zijn momenteel meer dan 100 pesticiden in omloop in Mexico die al lang verboden zijn in Europa. Velen van hen worden geproduceerd door Duitse bedrijven.

Het droomtrio: maïs, bonen en pompoen

De gemengde teelt van bonen, maïs en pompoen heeft verschillende voordelen:

  • De mais dient als klimhulpmiddel voor de snijbonen, wat de aanschaf en installatie van klimhulpen bespaart.
  • De bonen leveren stikstof aan de maïs, pompoen en andere planten in het bed.
  • De lange bloei van de bonen is voedsel voor bijen en andere insecten.
  • De pompoen zorgt voor schaduw bij de wortels en voorkomt zo uitdroging van de grond en onkruidgroei.

De juiste boon voor het Milpa bed

In het Milpa-bed worden alleen snijbonen gebruikt, want alleen deze klimmen. U moet er echter voor zorgen dat u een laagblijvende variëteit kiest, zodat de bonen de maïs niet letterlijk ontgroeien. Ideaal zijn rassen met een groeihoogte tot twee meter.

Tips voor het maken van de bonen-maïs gemengde cultuur

  • Het bed moet zo zonnig mogelijk zijn, zodat de bonen, maïs en pompoen voldoende licht krijgen. Zon, voedingsstoffen en water zijn alles voor een overvloedige oogst.
  • Om ervoor te zorgen dat de maïs de bonen een goede grip kan geven, is het raadzaam om het thuis te verkiezen en de maïsplanten in mei bloot te stellen en de bonenzaden ernaast te planten.
  • Rond één maïsplant kunnen één tot vijf bonenplanten worden gezaaid.
  • Naast de natuurlijke stikstofbemesting is het aan te raden om het bed te voorzien van wat compost of hoornkrullen (€ 32,93).

tips

Experiment! Meng andere planten onder je milpa bed, bijvoorbeeld klimplanten of bodembedekkers, om je eigen versie van het milpa bed te creëren.

Categorie: