- Ieder (kruid) zijn eigen
- Plan het ontwerp van kruidenbedden zorgvuldig
- Essentiële kruiden voor verschillende bodems
- Aantrekkelijke kruidenbedden eenvoudig zelf te bouwen
Je hebt dit jaar vast al wat gewassen uit je kruidenbed geoogst en genoten van de eerste bieslook, marjolein of dille. Toch is juni een ideale maand om snel een nieuw kruidenbed aan te leggen. Zo kunnen keukenkruiden zoals bonenkruid, basilicum, marjolein en peterselie nog gezaaid worden. Andere soorten zoals rozemarijn, salie of tijm vind je in de speciaalzaak als kuipplant als je wilt dat het sneller gaat. Kortingsartikelen moeten over het algemeen worden vermeden ten gunste van hoge kwaliteit, omdat de planten meestal kunstmatig worden gekweekt en u er daarom slechts een korte tijd van zult genieten.

Ieder (kruid) zijn eigen
Iedereen die al een tijdje planten kweekt, weet dat er verschillende levensgebieden zijn in de tuin. Hetzelfde geldt voor de kruidenteelt, die territoriaal kan worden onderverdeeld in de volgende plaatsen:
- Moestuin
- Kruidenbed (open ruimte)
- Mediterraan kruidenbed
- houten rand
- waterrand
- emmer
Het is zeker ook interessant om te weten welke kruiden het beste gedijen op welke van de zes levensgebieden en goed met elkaar overweg kunnen. Het volgende overzicht is gebaseerd op tientallen jaren ervaring en is ontleend aan Andrea Heistinger's boek "How to Grow Herbs Correctly".
kruid type | Moestuin | kruidenbed | Mediterraan kruidenbed | houten rand | waterrand | emmer |
---|---|---|---|---|---|---|
agastache | x | x | x | |||
oesterplant | x | |||||
wilde knoflook | x | |||||
basilicum | x | x | ||||
bladpeterselie | x | |||||
Hartige eenjarige | x | |||||
Hartige vaste plant | x | x | ||||
borage | x | x | ||||
brandnetel | x | x | ||||
barbarijse tuinkers | x | x | ||||
brood klaver | x | |||||
waterkers | x | x | x | |||
kerriekruid | x | x | ||||
dille | x | x | ||||
Zuiderwoud | x | x | ||||
Dragon | x | |||||
galangal | x | |||||
tuinkers | x | |||||
Plantaardige postelein | x | |||||
kruiden venkel | x | x | ||||
Griekse bergthee | x | |||||
Indiase brandnetel | x | x | ||||
gember | x | |||||
Japanse Peterselie | x | x | ||||
Jiaogulan | x | x | ||||
kalmoes | x | |||||
kamille | x | |||||
kardemom | x | |||||
kervel | x | x | x | |||
Nodulaire selderij | x | |||||
knoflook mosterd | x | x | ||||
koriander | x | x | ||||
Karwijzaad | x | x | ||||
lavendel | x | x | ||||
lavas | x | x | ||||
lepelblad | x | x | ||||
laurier | x | x | ||||
Marjolein jaarlijks | x | |||||
Marjolein vaste plant | x | x | ||||
zeekraal | x | |||||
munt | x | x | x | |||
monniksbaard | x | x | ||||
oregano | x | x | ||||
perilla | x | x | ||||
Peruaanse peperboom | x | |||||
paddenstoelenkruid | x | |||||
goudsbloem | x | |||||
rozengeranium | x | |||||
rozemarijn | x | x | ||||
rucola | x | |||||
Salie, inheems | x | x | ||||
Salie, meer tropisch | x | x | ||||
bieslook knoflook | x | x | ||||
bieslook | x | x | ||||
gesneden bleekselderij | x | x | x | |||
Stevia | x | |||||
stokroos | x | x | ||||
tijm | x | x | ||||
lievevrouwebedstro | x | |||||
Wierookplant | x | |||||
vermout | x | x | ||||
hysop | x | x | ||||
cistus | x | x | ||||
citroengras | x | |||||
citroenbalsem | x | x | x | |||
Citroenverbena | x | x |
Ook al hebben we het over een kruidenbed, ook een- of meerjarige bloemen, grassen of vaste planten kunnen hier gekweekt worden. Een belangrijke voorwaarde voor het succes en de hoogst mogelijke opbrengst van uw kruidenwinkel is echter een volledig boomvrije ruimte die aan direct zonlicht kan worden blootgesteld.
Plan het ontwerp van kruidenbedden zorgvuldig
Vooral bij langdurig sterke kruiden is het belangrijk dat je een zo precies mogelijk idee hebt over waar de planten hun nieuwe thuis moeten vinden. Als de afstanden en de "gezelligheid" van de verschillende soorten ook kloppen, zul je al snel merken dat er zich over verschillende groeiseizoenen zeer indrukwekkende en productieve kruidenbedden ontwikkelen.
Essentiële kruiden voor verschillende bodems
Zelfs als je onderstaande kruiden pas in juni plant, is de kans op een overvloedige oogst tot ver in september nog steeds groot.
Voorbeelden van veelbelovende aanplant voor je kruidenbed in juni
vloer | kruiden |
---|---|
droge grond | Lavas, sint-janskruid, lavendel, wijnruit, witte balsem, kaasjeskruid, alsem, hysop |
verse grond | Vrouwenmantel, Koreaanse Munt, Knoflook, Marshmallow, Zoethout, Citroenmelisse, Mierikswortel, Bernagie |
vochtige grond | Snijselderij, Wilde Selderij, Barbara Cress, Waterkers, Lepelkruid, Valeriaan, Japanse Peterselie |
Aantrekkelijke kruidenbedden eenvoudig zelf te bouwen
De twee medaillons op de foto's zijn niet in één dag gebouwd, maar ze waren erg goedkoop. Voor de twee ringen waren nodig:
- ca. 60 kg cement
- een m3 grind
- Grindstenen (afval van een renovatiemaatregel van Deutsche Bahn)
De grond werd eerst ruim 15 cm diep uitgegraven om vervolgens een acht cm dikke fundering te storten. De eerste laag steen werd in het nog niet uitgeharde betonmengsel net onder de rand van de grond gelegd. Na droging opnieuw cementeren, de tweede laag steenslag, enz… . enzovoort… . Een mengsel van zelfgemaakte compost, gemulleerd grasmaaisel en een dunne laag steen werd gebruikt om de rondel te vullen. De nutriëntentoediening, die twee keer per jaar wordt uitgevoerd, werd in kleine hoeveelheden uitgevoerd, telkens met organische mest vermengd met uitgemergelde bovengrond.
tips
Afhankelijk van hun ontwikkeling, graaft u de vaste planten gewoon elk najaar op en verdeelt u ze voordat u ze opnieuw plant. De grond hoeft NIET om de paar weken te worden losgemaakt en je kunt zelfs grotere stenen in de grond laten zitten, omdat ze een warmte vasthoudende functie hebben en bovendien erg decoratief zijn.