Papavers zien er niet alleen goed uit in het veld of in de tuin. Ze zijn zelfs eetbaar. Helaas verwelken ze snel. Door de stelen korte tijd in heet water te houden, verlengt u de houdbaarheid van de bloemen.
De bloemblaadjes van de klaproos zijn eetbaar
Toch zijn klaprozen slechts in beperkte mate geschikt voor de vaas. Gelukkig bloeien niet alle planten tegelijk. De bloeiperiode duurt van mei tot juli, dus je kunt lang uitkijken naar de heldere bloemen.
Bloemblaadjes als eetbare decoratie
Zoals bij veel andere planten zijn de bloemen van de klaproos eetbaar. Je kunt het gebruiken voor het decoreren van buffetten en salades. De bloemblaadjes worden gebruikt in theemelanges als decoratief medicijn. Gebruik echter slechts kleine hoeveelheden, in grotere doses zijn ze licht giftig.
De essentie in het kort:
- Kleine hoeveelheden bloemen zijn eetbaar
- grote hoeveelheden zijn licht giftig
- Decoratief medicijn in theemengsels
tips en trucs
De bloemen gaan langer mee als je de stelen even onder heet water houdt.