Echte kamille is een van de oudste geneeskrachtige planten die ooit door de mens zijn gebruikt; het gebruik ervan is gedocumenteerd sinds de vroege steentijd. Het geneeskrachtige kruid kan op veel verschillende manieren worden gebruikt, maar bovenal helpt het inwendig en uitwendig bij ontstekingen en bij problemen van het maag-darmkanaal. Er zijn talloze verschillende soorten kamille, die aan de buitenkant erg op elkaar lijken, maar geen helende eigenschappen hebben. Ontdek aan welke eigenschappen je echte kamille kunt herkennen.
kamille verzamelen
Kamille is wijdverbreid in heel Europa en groeit zowel in berggebieden tot ca. 1.600 meter als in het Noord-Duitse laagland. Je vindt het snelgroeiende kruid op zonnige en warme plekken op veldranden, bermen, op weiden en velden, op muren, braakland en puinhopen. Het is echter belangrijk om wilde kamille niet achteloos te verzamelen, omdat veel velden en weiden worden behandeld met pesticiden en andere schadelijke chemicaliën. Op deze manier behandelde kamille kan niet als medicinale plant worden gebruikt, evenmin als planten die dicht bij drukke wegen groeien.
De juiste oogsttijd
De bloeiperiode van kamille duurt van ongeveer mei tot september, waarbij je de bloemhoofdjes indien mogelijk in juni/juli moet verzamelen - het gehalte aan de waardevolle essentiële oliën is het hoogst wanneer de bloemen al enige tijd hebben om te rijpen, maar nog niet overrijp. Je herkent de optimale tijd wanneer ongeveer tweederde van een kamillepopulatie al in bloei staat, maar een paar knoppen nog gesloten zijn.
Kenmerken van echte kamille
Echte kamille kun je onderscheiden van andere soorten kamille door de volgende typische kenmerken:
- Groeihoogte tot ongeveer 50 centimeter, afhankelijk van de bodemgesteldheid minder mogelijk (veel soorten hondenkamille zijn beduidend groter)
- een sterke geur van kamille (in tegenstelling tot de zeer vergelijkbare maar geurloze valse kamille)
- een concaaf bloemblad met hangende bladeren
- lineair gerangschikte tongbladeren met gladde randen (vooral de bladeren van de kamille van de hond hebben een lichte karteling)
Het belangrijkste onderscheid is het volgende: Snij met een scherp mes een bloemvoet van boven naar beneden door. het moet van binnen min of meer hol zijn. Zowel valse kamille als hondenkamille hebben meestal platte, gevulde bloembases.
tips en trucs
Om verwarring te voorkomen en besmetting met bestrijdingsmiddelen en dergelijke te voorkomen, kweek je echte kamille in je eigen tuin. Je kunt ook gewoon volwassen bloemhoofdjes in de natuur verzamelen en ze gewoon in de tuin laten vallen - ze zullen praktisch zichzelf zaaien.
IJA