De echte peper wordt niet gebruikt voor het kweken van de bonsai - deze is niet geschikt als bonsai aangezien het meer een struikachtige klimplant is - maar de Chinese peperboom. Als alternatief kun je de Braziliaanse en Peruaanse peperbomen ook verbouwen tot bonsai, maar deze twee soorten hebben aanzienlijk meer warmte nodig dan hun naamgenoot uit China.

Botanische kenmerken

De Chinese peperboom, botanisch Zanthoxylum piperitum, is ook bekend als Szechuan-peper of anijspeper. De plant heeft zijn thuis in Zuid-China, wat betekent dat hij ook tot de tropische familie behoort en het beste in een kas of serre gehouden kan worden. Ondanks de overeenkomst in naam, is de peperboom niet verwant aan de echte peper (Piper nigrum), maar behoort in plaats daarvan tot de wijnruitfamilie en staat daarom botanisch veel dichter bij de citrusfamilie. De vruchten, bloemen en bladeren worden zowel in de Japanse als de Chinese keuken gebruikt. Het is een struikachtige plant die - ongesneden - tot twee meter hoog kan worden. Daarnaast ontwikkelt Zanthoxylum piperitum sterke doorns.

plaats

De Chinese peperboom komt uit de tropen en heeft daarom een warme en deels schaduwrijke standplaats nodig. De plant houdt meestal niet van volle zon. De plant dient binnen of in een kas te worden gehouden, maar kan in de zomer ook buiten staan. De temperatuur mag niet lager zijn dan 5 °C.

bemesten en water geven

Als tropische plant heeft de Chinese peperboom een zeer hoge waterbehoefte. Om de luchtvochtigheid voor een korte tijd te verhogen, kunt u de plant douchen met een gieter. Voor de bewatering kan zowel leidingwater als regenwater worden gebruikt. De grond moet altijd vochtig zijn, maar niet drijfnat. Bemesting vindt plaats tijdens het groeiseizoen met een organische vloeibare meststof. Alleen in de winter en direct na het verpotten is het niet nodig om te bemesten.

snijden en bedrading

Natuurlijk blijft een bonsaiboom van nature niet klein, daarom moet hij regelmatig gesnoeid worden. De Chinese peperboom wordt tussen mei en september elke vier weken gesnoeid. Maar niet alleen scheuten, takken en twijgen moeten worden teruggesnoeid, ook de wortels. De wortels worden bij het verpotten om de twee jaar gesneden. Door de bedrading krijgt de boom de gewenste vorm, waarbij met behulp van omwikkeld aluminiumdraad de takken en twijgen in de gewenste richting worden gebracht.

overwintering

Omdat de Chinese peperboom van nature geen vorst verdraagt, moet hij zeker in het appartement of in de kas overwinteren. Zowel overwintering onder koude stalomstandigheden rond de 12 °C als verblijf in de verwarmde woonkamer zijn mogelijk. Het is echter belangrijk op te merken dat hoe warmer de boom is, hoe meer licht hij nodig heeft. Warme overwinterde peperboombonsai kunnen daarom beter worden bestraald met een plantenlamp (21,99€).

tips en trucs

Je kunt je Chinese peperboom ook zelf uit zaad kweken en vanaf het begin dienovereenkomstig trainen. De aanschaf van speciale bonsaizaden is echter niet nodig.

IJA

Categorie:

Moestuin