Witte klaver bloeit in de zomer. In de zomermaanden worden er talloze witte bloemen gevormd, die veel insecten aantrekken. Als de witte klaver in bloei staat, mogen weiden en weilanden alleen met schoenen worden betreden, anders bestaat het risico op bijensteken.

De bloeiperiode van witte klaver duurt vele weken
De bloeiperiode van witte klaver begint aan het begin van de zomer in juni. Nieuwe witte bloeiwijzen blijven zich ontwikkelen tot augustus.
Tijdens de bloei geven de bloemen een zeer zoete geur af. Witte klaver trekt daardoor veel insecten aan. Vooral bijen waarderen de nectar. Witte klaver is daarom een goede weide voor bijen.
Witte klaver oogsten
Tijdens de bloeiperiode worden niet alleen de bladeren maar ook de bloemen van de witte klaver geoogst. Ze dienen als eetbare decoratie en kunnen ook worden gebeitst.
tips
Witte klaver vormt de bloeiwijzen die typisch zijn voor vlinderbloeiers, die lijken op kleine, ronde spikes. Op elke bloeiwijze ontwikkelen zich tussen de 40 en 80 kleine witte individuele bloemen.