Het sap en de zaden van de granaatappel smaken heerlijk en zijn rijk aan vitamine B, mineralen en sporenelementen. De wortels en bast van de granaatappelboom, die tot in de middeleeuwen als middel tegen lintwormen werd gebruikt, zijn giftig.
Vergiftiging door de alkaloïden in de bast en wortels kan alleen optreden als de betreffende plantendelen worden gebruikt als middel tegen lintwormen en de verkeerde dosering wordt gebruikt. Omdat deze in de moderne geneeskunde niet meer worden gebruikt, is de kans op vergiftiging extreem klein. De volgende symptomen van vergiftiging worden beschreven:
- duizeligheid, misselijkheid en braken,
- Maag- en darmaandoeningen tot bloeding uit het maagslijmvlies,
- aandoening van het centrale zenuwstelsel,
- instorting van de bloedsomloop.
tips en trucs
Aan de granaatappel worden allerlei helende krachten toegeschreven. Ook al zijn deze nog niet wetenschappelijk bewezen, de granaatappel overtuigt vooral door zijn goede smaak.
n / A