Je eigen peterselie kweken in de tuin is niet eenvoudig. Enige gevoeligheid en zorgvuldige zorg zijn nodig om het kruid te laten gedijen. Als je eenmaal een optimale locatie voor de teelt hebt gevonden, kun je jezelf bijna niet redden van verse peterselie.

Optimale omstandigheden voor het kweken van peterselie

  • Liefst op vensterbank of balkon
  • Direct zaaien in augustus
  • Lichte locatie zonder directe zon
  • Let op vruchtwisseling
  • Maak de grond diep los
  • Houd onkruid vrij
  • Geef regelmatig maar matig water
  • Af en toe bemesten

De juiste locatie

Peterselie behoort tot de schermbloemen. Het kan niet opschieten met zichzelf of met andere leden van de plantenfamilie.

Zaai of plant peterselie dus alleen waar er minimaal drie jaar geen peterselie of andere schermbloemigen zijn geweest.

De grond moet diep worden losgemaakt om wateroverlast te voorkomen. Als je de plant in te vochtige grond kweekt, zal hij niet groeien en snel afsterven.

Peterselie zaaien

Voor het balkon of de tuin kweek je peterselie door de zaden eerst op de vensterbank te prefereren of in het voorjaar of augustus direct buiten te zaaien.

Peterselie is een donkere kiemer die er lang over doet voordat de eerste plantjes verschijnen. Niet alle zaden ontkiemen.

Gebruik bij buiten zaaien radijs als markeringszaad zodat je de rijen beter kunt onderhouden.

peterselie kweken

Peterselie houdt van een licht vochtige maar zeker niet natte grond. Geef daarom alleen water als het grondoppervlak is opgedroogd.

Wees voorzichtig met bemesten. Gebruik nooit verse organische mest. Bij een goede grondbewerking hoef je buiten maar weinig te bemesten.

Om gezonde peterselie te kweken, plant u het als een gemengd gewas met uien, tomaten of aardbeien. Goudsbloemen zijn ook geschikt als buren, omdat ze zorgen voor een goede bodemgezondheid.

tips en trucs

De beste tijd om peterselie uit de tuin te oogsten is 's morgens vroeg nadat de ochtenddauw is opgedroogd. Dit is wanneer de kruiden het meest aromatisch zijn. Oogst alleen zoveel peterselie als je meteen kunt gebruiken, want de bladeren zijn niet lang houdbaar.

ce

Categorie:

Moestuin