Het gebeurde op korte termijn, de laurierkers werd geplant. Vooral degenen met kleine kinderen zijn onzeker en stellen zichzelf snel de vraag: is de laurierkers giftig?
giftig ja - dodelijke vergiftiging onwaarschijnlijk
De laurierkers is min of meer giftig voor mens en dier in alle delen van de plant. Het gevaarlijkst zijn de zaden en bladeren. De schadelijke stoffen zijn cyanogene glycosiden en in het bijzonder blauwzuur. Symptomen van lauriervergiftiging kunnen zijn:
- duizeligheid
- misselijkheid en overgeven
- Gastro-intestinale klachten
- hoofdpijn
- ademhalingsproblemen
Alleen de vruchten zonder de zaden zijn eetbaar. Maar daarvoor moeten ze wel verwarmd worden om bijvoorbeeld jam of gelei van te maken. Het grootste deel van het blauwzuur wordt door het kookproces vernietigd, de rest wordt gemakkelijk via de nieren in het lichaam uitgescheiden.
tips en trucs
Het is het beste om de kersen die verleidelijk lijken voor kinderen binnen hun bereik weg te snijden. De meeste laurierkerssoorten produceren fruit in de late zomer tot de herfst.