- Winterharde vijgenbomen
- Keuze van de variëteit: Afhankelijk van de toekomstige locatie
- Bijzonder smakelijke en robuuste vijgenboomsoorten
- tips en trucs
Liefhebbers van vijgen kunnen kiezen uit honderden soorten vijgenbomen. Deze verschillen zowel in bladvorm, groeikracht, vorstbestendigheid als smaak en kleur van de dummyvruchten. De bloemen van talrijke vijgensoorten moeten echter worden bestoven door de vijgengalwesp, die ten noorden van de Alpen niet voorkomt. Gebruik daarom alleen rassen die vruchten produceren zonder kruisbestuiving.

Winterharde vijgenbomen
Door de vruchtontwikkeling zonder voorafgaande bemesting is de oogstopbrengst van de huisvijg (Adriatische type) groter, daarom worden deze rassen nu op grote schaal geteeld. De vijgenbomen gedijen niet alleen in de warmere wijnbouwgebieden en op goed beschutte plaatsen, ze zijn ook nog eens vorstbestendig tot min twintig graden Celsius. Op onze breedtegraden produceren deze vijgenboomvariëteiten echter slechts eenmaal per jaar in de late herfst rijpe valse vruchten.
Keuze van de variëteit: Afhankelijk van de toekomstige locatie
Als u van plan bent een vijg te planten, moet u rekening houden met de standplaatsomstandigheden in uw tuin en een geschikte variëteit kiezen uit het brede assortiment dat beschikbaar is. Niet alle soorten zijn geschikt als kuipplant die binnen kan worden overwinterd, omdat ze geen vrucht zetten in de krappe plantenbak.
Bijzonder smakelijke en robuuste vijgenboomsoorten
Het opsommen van alle vijgenboomvariëteiten valt buiten het bestek van dit artikel. Daarom worden hieronder slechts enkele vertegenwoordigers vermeld die als zeer winterhard worden beschouwd en goed gedijen op onze breedtegraden:
- Dalmatië: Groeit goed, zelfs in regenachtige gebieden. Door zijn compacte groei geschikt voor kuipen. Grote, zoete en aromatische vruchten die rijpen vanaf begin augustus.
- Dauphine: Draagt veel grote, groen-violette pseudopoden, ook in potten, die uitstekend smaken en rijpen vanaf begin augustus.
- Madeleine des deux Saisons: Houdt van een beschutte en warme standplaats waar ze tal van geelgroen gestreepte, sappig-zoet smakende vruchten voortbrengt. Vroege vruchtzetting al vanaf eind juli. In zeer milde jaren draagt deze vijg zelfs twee keer.
- Negronne: Kleine blauwzwarte vruchten die door kenners als het lekkerst worden beschouwd.
- Pfalz fruitvijg, St. Martin, Lussheim, Violetta: In Duitsland gekweekte vijgenboomvariëteiten, die zeer robuust zijn en tijdelijk temperaturen tot -15 graden verdragen.
tips en trucs
Vijgenboomvariëteiten, waarvan de teelt al tientallen jaren of eeuwen op onze breedtegraden is beproefd en getest, worden vaak voorafgegaan door de term "erkende" of "oude" variëteit in de plantbeschrijving.