Investeren in een dorsmachine loont meestal niet in particuliere moestuinen. Dus de vraag rijst hoe je de felbegeerde granen na de oogst kunt krijgen. Het antwoord ligt in een terugkeer naar oude tradities.
Erwten dorsen met de dorsvlegel
Niet alles wat onze voorouders ontwikkelden is verouderd. Erwten dorsen met eenvoudige middelen hoort erbij.
- leg een oud matras neer op de dorsvloer
- doe de gedroogde peulen in een zak
- herhaaldelijk op de zak slaan met een dorsvlegel
Reinig vervolgens de inhoud van de zak in een grote schommelzeef, met behulp van de wind. Dit proces van het schoonmaken van de erwten moet worden herhaald totdat de korrels schoon zijn.