De courgette is een pompoenplant en is vooral bekend uit de mediterrane keuken. De teelt ervan is eenvoudig en kan ook door leken worden aangepakt.

buiten kweken

Courgetteplanten worden voornamelijk in de tuin gekweekt. Dit kan in de moestuin in een mengcultuur of in het verhoogde bed. Je kunt ook een opening in het bloembed gebruiken voor de courgette. Vooral omdat de courgette zelf bloemen ontwikkelt die het bekijken waard zijn.

De courgette is een eenjarige plant en moet daarom elk jaar opnieuw geplant worden. Courgetteplanten haal je bij het tuincentrum. Je kunt ze ook zelf uit zaad kweken. Vanaf half mei kunnen de planten in het bed. Direct in het bed zaaien is op dit moment ook mogelijk.

Courgetteplanten worden meestal bossig en vormen nauwelijks ranken. Om de bladeren en vruchten volledig te laten ontwikkelen, heeft elke plant minimaal één tot twee vierkante meter ruimte nodig. Je hebt echter maar één of twee planten nodig voor een overvloedige oogst.

Als u voor een klimsoort hebt gekozen, kunt u de ranken met behulp van klimhulpmiddelen naar boven leiden en zo teeltoppervlak besparen. Trellis, houten hekken of gespannen touwen zijn geschikt als klimhulpmiddel.

Ingrediënten voor succesvolle groei

  • een zonnige, beschutte locatie
  • genoeg ruimte om uit te spreiden
  • losse, humusrijke grond
  • voldoende voedingsstoffen, de nabijheid van de compost is gunstig
  • regelmatig water geven

Geschikte rassen voor buitenteelt

Het assortiment courgettesoorten is zeer divers. Hou je van de klassieke groene courgette, dan zit je goed met "Defender" en "Diamant". "Gold Rush F1" en "Soleil" dragen gele vruchten en je krijgt pompoenronde vruchten met de variëteiten "Satelite" en "One Ball F1".

Courgette kweken in de kas

Courgette kweken in een kas is moeilijk. Door het vochtige klimaat zijn de planten erg vatbaar voor echte meeldauw. Als je het toch wilt proberen, moet je de variëteiten 'Defender F' en 'Black Forest F1' selecteren. Als je een plant direct naast de deur plaatst, kun je altijd voor frisse lucht zorgen.

In een emmer voor op het balkon

Ook als je geen tuin hebt, hoef je de teelt van de heerlijke vruchten niet te missen. Staat de courgette in een emmer, dan gedijt hij ook prima op het balkon.

Een voldoende grote emmer, een plekje in de zon, voldoende voeding en water zijn belangrijk.
Compacte planten die zich maar matig verspreiden, zoals de soort "Patiostar F1", zijn geschikt voor de teelt in kuipen.

tips en trucs

Courgette kweken is niet alleen de moeite waard vanwege het fruit. Ook de decoratieve bloemen zijn een delicatesse. Probeer ze gerust gebakken, gebakken, als bijgerecht of heerlijk gevuld.

Categorie:

Moestuin