Knoflook is gemakkelijk te kweken en te kweken. De planten hebben geen speciale verzorging nodig. Veel hobbytuinders maken echter fouten bij het bemesten, met verliezen in de oogst tot gevolg. De eisen van Allium sativum zijn niet zo hoog als vaak wordt aangenomen.
Als de grond voor het planten wordt verrijkt met voedingsstoffen, is extra bemesting niet nodig
verwachtingen
Knoflook is een van de zwakke tot middelgrote consumenten. De planten hebben in kleine hoeveelheden stikstof, fosfor, magnesium en kalk nodig. Als de toevoer van voedingsstoffen de behoefte van de planten overtreft, investeren ze de energie in groei. Bladeren en stengels groeien uitbundig, waardoor ook de knollen dikker worden en de gewasopbrengst toeneemt. Het aroma lijdt echter en de knoflookteentjes smaken minder intens.
Wanneer bemesting zinvol is
In veel reisgidsen kun je lezen dat het kruid tijdens de groeifase elke maand een vloeibare meststof nodig heeft. Het op deze manier voeren van voedingsstoffen is niet aan te raden, omdat dit de kwaliteit van de knoflookoogst negatief beïnvloedt. Aanvullende voedingsstoffen in de vorm van jaarlijkse compostering in de lente zijn nodig wanneer het kruid groeit op uitgeputte bovengrond. Als je de grond zelf mengt, heeft Allium sativum geen extra bemesting nodig.
grond voorbereiden
Knoflook groeit uitstekend in het bed dat vorig seizoen met groenten is beplant. Zorg ervoor dat je gewassen roteert. Plant het kruid niet in gebieden waar bolgewassen uit dezelfde familie zijn gekweekt. Voor het kweken in potten wordt een hoogwaardige universele grond of een zelfbereid substraat aanbevolen.
Bereidingsinstructies:
- compost uitgeputte potgrond
- meng rijpe compost met zand
- geen hoornmeel en korrels van schapenwol of paardenmest toevoegen
Dit substraat is zowel geschikt voor knoflook in pot als voor het verbeteren van de bodem. Het zorgt voor een losse structuur waardoor het gietwater gemakkelijk kan weglopen. De organische stoffen fungeren als langdurige meststof omdat bodemorganismen het materiaal na verloop van tijd afbreken.
Plantenmest toedienen
Als de knoflookplanten in het voorjaar gebreken vertonen in de vorm van gele bladeren of bladpunten, dien je een plantversterkend brouwsel toe. Waterige oplossingen van brandnetels voorzien de kruiden van direct beschikbare voedingsstoffen zoals stikstof en ondersteunen een gezonde groei. De toediening stopt zodra de groei weer gezond wordt.