Alleen al bij het kijken naar de volledig gedrapeerde bessenstruiken loopt het water je in de mond. Veel mensen met een zoetekauw kunnen haast niet wachten tot de planten in de tuin weer vrucht dragen. Met een gecoördineerde plantenkeuze kan de oogsttijd zoveel mogelijk worden verlengd, omdat het bessenseizoen per soort verschilt.
Frambozen kunnen de hele zomer geoogst worden
aardbeien
Aardbeienplanten hebben een seizoen dat zich voornamelijk uitstrekt van mei tot juli. Er zijn soorten die na de eerste oogst weer bloeien en van de late zomer tot de herfst kunnen worden geoogst. Maandaardbeien, die zijn afgeleid van de wilde wilde aardbeien, ontwikkelen tot oktober of begin november continu fruit. Met een verlenging in de polytunnel (11,46 euro) begint het seizoen vanwege de gunstige omstandigheden eerder.
Rassenoverzicht:
- vroege variëteiten: 'Elvira', 'Clery' of 'Honeoye'
- twee keer dragen: 'Ostara'
- maand aardbei: ,Berispen'
- late variëteiten: 'Symfonie' of 'Thuriga'
frambozen
Frambozen worden geoogst tussen juni en september. Er zijn variëteiten die twee keer per jaar vrucht dragen en zo in oktober een laagseizoen inluiden. Je kunt de bessen van de stokken plukken tot de eerste nachtvorst.
zomer frambozen
Deze groep draagt van juni tot juli onafgebroken vruchten, waarbij de verscheidenheid aan rassen ook zorgt voor afwisseling in kleur en smaak. Klassieke rassen zoals 'Tulameen' of 'Meeker' produceren rode frambozen, terwijl 'Golden Queen' gele bessen ontwikkelt. 'Black Jewel' is een variëteit met zwarte vruchten.
herfst frambozen
Alle gecultiveerde vormen uit deze categorie bloeien vanaf juli en ervaren hun fruitrijping vanaf augustus. 'Autumn Bliss' is de oudste en meest populaire framboos omdat hij grote vruchten draagt en als extreem robuust wordt beschouwd. Ongeveer 14 dagen na haar rijpt de cultivar 'Himbo Top'. Over het algemeen smaken zomervariëteiten aromatischer dan de struiken die later bessen dragen.
bramen
Het hoofdseizoen voor lokale bessen valt tussen juni en september. In het bos en bij goede omstandigheden in de tuin kunnen de struiken tot oktober geoogst worden. De bramen, die aanvankelijk groen van kleur en zwart zijn als ze volledig rijp zijn, rijpen een voor een aan de staven zodat je ze continu kunt plukken. 'Choctaw' en 'Wilson's Early' zijn vroegrijpe cultivars. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' en 'Jumbo' nemen een plaats in tussen de middenrassen. Laatdragende bramenrassen zijn onder meer 'Oregon Thornless', 'Asterina' en 'Thornfree'.
bosbessen
Het bosbessenseizoen varieert afhankelijk van de geplante variëteit. In Duitsland worden gecultiveerde blauwe bessen geplant, die zijn voortgekomen uit een Amerikaanse originele soort. Locatie en weer spelen ook een rol bij de oogsttijd. De vruchtontwikkeling strekt zich uit over een periode van 70 tot 100 dagen, zodat de hoofdoogst plaatsvindt van juni tot september. Het laagseizoen kan in mei of in oktober vallen. Een struik produceert zo'n vier tot vijf kilo bessen als hij binnen een paar weken meerdere keren wordt geoogst.
tips
Bosbessen zijn klaar om te worden geoogst wanneer de basis van de stengel op de vrucht donkerblauw lijkt.