Helaas zijn druiven een van die vruchten die vaak besmet zijn met pesticiden. Het is daarom belangrijk om het zoete fruit goed te wassen voordat je ervan geniet. In dit artikel lees je welke trucs er zijn om de druiven mooi schoon te krijgen.

Druiven kun je het beste afspoelen onder stromend water

Grondig afspoelen onder stromend water

Bewaar de druiven ongewassen tot ze klaar zijn om te eten. Zo voorkomen ze dat de beschermende geurlaag, te herkennen aan een witte film, wordt verwijderd.

  1. Neem een handvol druiven.
  2. Pluk fruit met blauwe plekken of zichtbare schade.
  3. Houd minstens dertig seconden onder lauw stromend water.
  4. Wrijf zachtjes over elke druif.
  5. Leg het fruit op een keukenhanddoek en dep droog.

Week de druiven kort in water

De vruchten kunnen nog grondiger worden schoongemaakt als u ze vooraf in water laat weken:

  1. Vul een kom met lauw water.
  2. Pluk de druiven en leg ze in de vloeistof.
  3. Laat het ongeveer tien minuten intrekken.
  4. Giet in een zeef en spoel af met lauw water.

Schoonmaken met appelciderazijn

Vooral wanneer kinderen de druiven eten, is het belangrijk dat de vruchten echt schoon zijn. Appelciderazijn doodt op betrouwbare wijze ziektekiemen en schadelijke stoffen op de schil worden in het water gebonden.

  1. Doe de druiven in een grote kom.
  2. Vul aan met licht getemperd water.
  3. Voeg een theelepel appelciderazijn toe.
  4. Laat de druiven een paar minuten in de oplossing staan.
  5. Giet in een vergiet en spoel het fruit af onder lauw stromend water.

Bijzonder grondig: een sodabad

Als je absoluut zeker wilt zijn dat de druiven schoon zijn, kun je ze behandelen met zuiveringszout of zuiveringszout.

  1. Doe koud water in een kom.
  2. Voeg 1 theelepel bakpoeder of 1 eetlepel bakpoeder toe.
  3. Week de geplukte druiven vijf minuten in de oplossing.
  4. Giet in een zeef en spoel af met helder, lauw water.

tips

Was biologisch geteeld fruit ook grondig. Omdat zelfs de regen en de lucht vervuilende stoffen bevatten en het fruit ook door vele handen gaat voordat het wordt verkocht, is het spoelen van de druiven essentieel.

Categorie:

Moestuin