De stokrozen bloeien van juli tot september. Hun grote bloemen hebben een diameter van 6 - 10 cm en zijn niet alleen een lust voor de tuinbezitter, ook hommels houden van de kaasjeskruidplant. De bloemen zijn zelfs eetbaar.

Stokrozen zijn ook goede snijbloemen

Moeten stokrozen regelmatig geknipt worden?

Stokrozen hoeven niet regelmatig te worden gesnoeid. In het eerste jaar moet je er niet eens aan denken, want in deze tijd vormt de stokroos slechts een bladrozet. Alleen planten die in het voorgaande najaar binnen zijn opgekweekt of gezaaid mogen al bloeien. De warme stokrozen zijn echter minder robuust en winterhard dan die buiten gekweekt.

Snoeien voor langere bloei

De stokroos behoort in principe tot de tweejarige vaste planten. In het jaar van zaaien bloeit hij nog niet, er verschijnt alleen een bladrozet. Pas in het tweede jaar kun je uitkijken naar de grote, heldere bloemen.

Als je je stokroos na de bloei snoeit en voordat de zaden zijn gezet, zal hij het volgende jaar weer ontkiemen en bloeien, maar minder uitbundig en ook de ziektegevoeligheid neemt toe met de leeftijd.

Zijn stokrozen geschikt voor de vaas?

De stokroos is ook geschikt als snijbloem. Snijd de stelen af als er slechts drie of vier individuele bloemen zijn geopend. Er gaan dan meer knoppen open in de vaas. Ververs het water in de vaas om de twee of drie dagen om ervoor te zorgen dat je stokrozen langer meegaan.

Kan ik stokrozen in de keuken gebruiken?

De bloemen en wortels van de stokroos zijn eetbaar, zowel te gebruiken in de keuken als in de medicijnkast. Snijd alleen onbeschadigde en volledig geopende bloemen af voor consumptie.

Je kunt er thee van maken of de bloemen als eetbare decoratie gebruiken. Snijd de wortels in kleine stukjes voor het infuseren. Een thee gemaakt van stokrozen zou helpen bij hoesten en heesheid, maar ook tegen verlies van eetlust en diarree.

De essentie in het kort:

  • Snoeien kan het volgende jaar bloeien
  • Stokroos geschikt als snijbloem
  • stelen afknippen met 3 - 4 open bloemen voor op de vaas
  • Snij verse bloemen voor consumptie

tips

Door te snoeien voordat de zaadvorming plaatsvindt, kunt u ervoor zorgen dat uw stokroos langer leeft en volgend jaar weer bloeit.

Categorie:

Moestuin