Radijs is niet veeleisend en erg gezond. Naast kalium, calcium, ijzer en vitamine A, B1, B2 en C bevatten ze mosterdolie. Ze smaken niet alleen pittig, ze hebben ook een antibacteriële werking en kunnen beschermen tegen infecties. Het zaaien van radijs zorgt in de zomer voor meer smaak en gezondheid.

De klassieke radijs is de rode, ronde knol. Als je wilt experimenteren, kun je bolvormige, ovale of cilindrische radijsjes in verschillende kleuren zaaien. Dit zijn enkele van de meest populaire soorten.

  • Cherry Belle - rode bollen met een milde botersmaak
  • Raxe - rode knollen met een licht pittige smaak
  • Sora - roze van kleur met vlezige knollen
  • Rudi - donkerrode knol met een pittige smaak
  • Zlata - gele knol met weinig warmte

Wat heb je nodig om radijs te zaaien?

Radijs ontkiemt snel en heeft weinig onderhoud nodig. Of het nu in het bed of in een plantenbak is - radijs rijpt in slechts enkele weken. Deze 5 dingen heb je nodig als je zelf radijsjes wilt zaaien.

  • radijszaad
  • Groentebed of plantenbak
  • aarde
  • compost of kunstmest
  • vogelverschrikker of net

Radijs zaaien is heel eenvoudig en elk kind kan het

Radijsjes groeien snel en hebben geen ander onderhoud nodig dan een beetje water. Daarom geef je kinderen radijszaadjes als ze willen tuinieren. Niettemin moeten de volgende praktische aanbevelingen in acht worden genomen om altijd knapperige, verse radijsjes te kunnen oogsten.

Wil je de hele zomer verse radijsjes?

Om dit te doen, moet u van maart tot september elke drie weken radijszaden opnieuw planten. Maar let op: Pas na vier jaar mogen radijsjes weer op dezelfde plek geteeld worden. Op een lichte tot halfschaduwrijke standplaats groeien radijsjes al vanaf 5° graden.

De grond moet zo goed mogelijk waterdoorlatend zijn, rijk aan voedingsstoffen en humus. Bemesting kan het beste worden gedaan met compost, die in het oppervlak van de grond wordt gewerkt. Als ondiepe wortels halen radijzen hun voedingsstoffen uit de bovenste lagen van de grond.

Voor het zaaien de zaden in zaadgroeven van 1 centimeter diep strooien. Daarna licht afdekken met aarde. Voor een gezonde groei hebben de zaden ongeveer 4 centimeter uit elkaar nodig. Er moet ongeveer 15 centimeter tussen de zaadrijen zitten. Zaden die te strak worden gezaaid, produceren veel bladeren, maar geen knollen. Dun individuele jonge planten daarom uit tot ongeveer 4 centimeter na ontkieming.

Dit hebben radijsjes nodig om snel knapperig en rijp te worden

Radijsplanten hebben niets anders nodig dan voldoende ruimte, lucht en water. De grond moet altijd gelijkmatig vochtig blijven. Te veel vocht is net zo schadelijk voor de jonge planten als droogte. Door de korte rijpingstijd kun je radijsjes binnen vier tot zes weken oogsten. De scherpe knollen moeten tijdig voor de bloei uit de grond zijn. Anders gaat de pittige smaak verloren en worden ze hol en houtachtig.

tips en trucs

Waarom niet het mooie combineren met het heerlijke? Radijs gedijt ook goed in balkonbakken (€ 109,00) Met de juiste variëteitkeuze, zoals de robuuste ijspegels, belooft dit optische en smaakhighlights.

Categorie:

Moestuin