Of je nu groene asperges of witte asperges in de tuin wilt kweken - het zaaien van de zaden doe je op dezelfde manier. Houd er echter rekening mee dat de eerste oogst een jaar vertraging oploopt als u de asperges zelf zaait.
Aspergezaden bereiden
De zaden van alle aspergesoorten zijn relatief groot. Week het voor het zaaien twee dagen in warm water om het kiemproces te verkorten.
Buiten zaaien
Een zaaibed wordt voorbereid voor het zaaien in de volle grond. Meng goede, onkruidvrije tuingrond met veel rijpe compost.
Maak vanaf april rijen met een tussenafstand van 30 centimeter. Maak groeven van vijf centimeter diep en zaai het bewaterde zaad acht centimeter uit elkaar. Het kan twee tot drie maanden duren voordat het ontkiemt.
Liever onder glas
Vul vanaf eind maart kleine bloempotjes met een diameter van acht centimeter met tuinaarde. Twee van de bewaterde zaden worden ongeveer twee centimeter diep per pot gezaaid, afgedekt en vochtig gehouden.
Bij een temperatuur van 21 graden duurt het tot drie weken voordat de zaden ontkiemen. Na opkomst wordt de zwakkere plant verwijderd. De zaailingen worden naar buiten gebracht zodra er geen vorst meer te verwachten is.
Buiten planten
Het duurt nog een jaar voordat de asperges op de definitieve locatie worden geplant. De zaailingen worden eerst op een afstand van 30 centimeter in een extra bed geplaatst.
Bij het uitplanten is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de wortels niet worden beschadigd. Ze moeten voldoende ruimte hebben om te spreiden.
Het jaar daarop worden de planten geplant op het daarvoor bestemde aspergebed. De oogsttijd voor groene asperges begint pas in het tweede jaar. Witte asperges hebben nog een jaar nodig voordat je de eerste asperges kunt prikken.
Asperges zaaien in het kort:
- water zaden
- Bereid het zaaibed voor
- Of kweek in potten
- Zaaien in bed of pot
- Buiten transplanteren
- Na een jaar in het aspergebed planten
tips en trucs
Asperges zijn een tweehuizige plant. Omdat in de commerciële teelt bijna alleen mannelijke exemplaren worden gebruikt, kunnen op grote aspergevelden geen kiembare zaden worden verkregen uit aspergebloemen. Koop de aspergezaden daarom beter in speciaalzaken.