Dit jaar worden de aardappelen niet in de supermarkt gekocht, maar zelf in de tuin gekweekt. Bij het zaaien zijn er een aantal zaken waar u op moet letten, zoals het bed opgraven en bemesten, rijen trekken, aardappelen voorkiemen, zaaien en opstapelen.

Bedden opgraven in de herfst

Je legt het aardappelbed in het najaar op een zonnige plek aan. Graaf de grond diep met een schop. De grote kluiten laat je overwinteren.

Bemesten met mest

Koe- of paardenmest breng je rechtstreeks op de opgegraven kluiten aan. Dit voorziet de bodem van belangrijke voedingsstoffen. Bemesten met rotte compost is ook mogelijk.

Trek rijen in de lente

In het voorjaar maak je de kluiten los met een cultivator. Je werkt de afgebroken mest in de grond en harkt dan alles glad. Met de cultivatorhandgreep trek je 10 cm diepe lange voren op een afstand van ca. 60 cm.

Koop pootaardappelen

Je kunt pootaardappelen krijgen bij bouwmarkten of tuincentra. Online verzending biedt een grotere selectie en zeldzamere variëteiten. Iedereen die zijn eigen aardappelen al heeft geoogst, kan gezonde, ca. 3 cm grote knollen van het voorgaande jaar gebruiken.

Voorkiem aardappelen

Ongeveer 2 - 4 weken voor het zaaien start u met het voorkiemen van de pootaardappelen. Als je ze naast elkaar in een fruitschaal zet en op een lichte plaats bij temperaturen van 10 tot 15 graden Celsius zet, zullen ze ontkiemen.

aardappelen zaaien

Afhankelijk van de mate van rijpheid van uw aardappelras zaait u uw pootaardappelen vanaf maart tot half mei direct in het bed. Plaats de knollen in de voren op een afstand van 30 cm met de spruiten naar boven gericht. Voorzichtig harken, water geven. Klaar?

opstapelen

De opstapeling ontbreekt nog. Het beschermt de aardappelplant tegen zonlicht en groene vlekken. Met de hark stapel je een dam op over de voor. Je herhaalt dit:

  • wanneer de scheuten bovenaan uitsteken
  • de dam is versleten door hevige regen
  • totdat de aardappelen bloeien.

tips en trucs

Wist je dat het woord aardappel is afgeleid van het Italiaanse "tartufolo", de naam voor truffel?

Categorie: