Vette dumplings laten de harten van kleine vogels sneller kloppen. Wanneer voedsel schaars is in de winter, zijn de bolvormige voedselbronnen een populaire bestemming voor hongerige vogels. Zodat het bungelende buffet rijkelijk gevuld is met gezonde ingrediënten voor grommende mezenbuikjes, maken natuurliefhebbers het vogelzaad zelf. Lees in deze handleiding hoe je zelf vetbollen maakt en op de juiste manier ophangt.

Zelfgemaakte vetballen zijn lekker, gezond en goedkoop

Inhoudsopgave

Toon alles
  1. de essentie in het kort
  2. Zelf vette dumplings maken
  3. Recept zonder dierlijk vet
  4. Meisenknödel koopt testwinnaar
  5. Hang vetballen correct op
  6. Zelf vogelzaad verzamelen
  7. Veel Gestelde Vragen

    8. de essentie in het kort

    • Vetballen (€ 9,99) zijn een energierijke, bolvormige voedselbron voor inheemse wilde vogels zoals mezen, spechten, vinken en mussen.
    • Vetbollen van goede kwaliteit bestaan uit dierlijk of plantaardig vet en een mengsel van granen geschikt voor vogels met zonnebloempitten, zaden en gebroken noten.
    • Voederknoedels voor wilde vogels worden voornamelijk gebruikt voor wintervoer in de tuin, in parken en op het balkon.

    Zelf vetbollen maken - stapsgewijze instructies

    In de volgende instructies wordt stap voor stap uitgelegd hoe je gemakkelijk zelf vetbollen kunt maken. Om hongerige vogels in de winter de eindjes aan elkaar te kunnen knopen, is het belangrijk om over de juiste ingrediënten te beschikken. Welk vet je gebruikt is net zo belangrijk als de kwaliteit van de voermix en het niet gebruiken van een net. Hoe maak je zelfgemaakte vetballen van topkwaliteit:

    ingrediënten en gereedschap

    • 1 kg runder- of schapenvet (biologische kwaliteit van de slager)
    • 1 theelepel plantaardige olie
    • 1 kg gemengde granen (zonnebloempitten, havervlokken, gierst, lijnzaad, gebroken hazelnoten, ongezouten pinda's)
    • pan en lepel
    • Kokostouwen of dik touw als hanger

    Welk vet je gebruikt voor de productie draagt in belangrijke mate bij aan de kwaliteit van je zelfgemaakte vetballen. Het is belangrijk op te merken dat het vet bij buitentemperaturen van 10 graden Celsius hard wordt en niet aan het verenkleed van de vogels blijft plakken. Om deze reden wordt zacht reuzel niet aanbevolen. Om de natuur, het klimaat en de dieren te beschermen, hebben producten uit de biologische productie prioriteit.

    Hoe je dat doet

    1. Giet vet in de pan en verwarm onder voortdurend roeren (niet laten koken ivm sterke geurvorming)
    2. Haal de pot van het vuur
    3. Voeg plantaardige olie toe aan het vloeibare vet
    4. Spatel het graanmengsel erdoor (1 kg vogelzaad tot 1 kg vloeibaar vet)
    5. Laat het mengsel afkoelen tot het een kneedbare consistentie heeft
    6. Met de hand kleine balletjes vormen met een diameter van 6 tot 10 cm
    7. Werk bij het vormen het koord in het midden als hanger

    Na een paar uur wachten zijn de vetbollen gedroogd en klaar om op te hangen in de tuin of op het balkon.

    uitweiding

    Vetballen met net - nuttig of gevaarlijk?

    Vetballen in het net komen veel voor in wintertuinen en parken. Natuurlijk zien de goedbedoelende donoren het hoge risico op letsel over het hoofd. Het gevaar is groot dat de vogels in het net verstrikt raken en zich niet kunnen bevrijden. Verder is een knoedel in het net een bittere teleurstelling voor veel wilde vogels omdat ze het net niet kunnen vasthouden. Roodborstjes en andere gevederde tuinbewoners blijven grommen met rommelende magen, zelfs als rijk voedsel voor hun snavel bungelt. Daarom pleiten vogelexperts van NABU ervoor om altijd vetbollen zonder net te maken of te kopen.

    Vetballen kunnen beter zonder net worden opgehangen

    Recept zonder dierlijk vet - vette dumplings vegan

    Zonder vet missen vetbollen een belangrijk ingrediënt. Maar moet het dierlijk vet zijn? Veganisten onder vogelliefhebbers pleiten voor het gebruik van plantaardig vet als alternatief ingrediënt, voornamelijk niet-gehydrogeneerd biologisch kokosvet. Dit drijft de kosten op en verlaagt de energie-inhoud in de vetbollen. Geef in ruil daarvoor je gevederde vrienden veganistisch vogelzaad. Het volgende recept voor dierlijke vetbollen zonder vet heeft zich in de praktijk bewezen:

    ingrediënten en gereedschap

    • 250 g kokosvet (geen palmvet toegevoegd)
    • 300-350 g vogelzaad (ambrosiavrije wintermengeling)
    • optioneel eigen mengsel (recept zie hierboven)
    • Kookpot en houten lepel
    • Muffinvormpjes
    • Hanger (stok, touw, kokos touw)

    Als je tijdens advent en kerst zelf vegan vetbolletjes maakt, dienen uitsteekvormpjes als decoratieve vormen. Als dat zo is, voeg dan een bakplaat of soortgelijk vlak oppervlak toe aan de lijst met bakpapier of folie.

    Hoe je dat doet

    youtube
    1. Verhit kokosolie in een pan (niet koken)
    2. Roer het graanmengsel erdoor
    3. giet in de muffinvormpjes
    4. of plaats uitsteekvormpjes op een vlakke ondergrond en vul ze met vogelzaad dat nog vloeibaar is
    5. Plaats de hanger in het midden van de zachte massa

    Verwijder na het uitharden de vormpjes of uitsteekvormpjes. Als een vorm niet loslaat van de vetbol of vetkoek, verwarm het materiaal dan een beetje van buitenaf met je hand of een aansteker. Zelfgemaakte veganistische vetballen zijn klaar. Mocht je vergeten zijn om de hangers op tijd in de vetbollen te doen, dan kun je het probleem oplossen met een opgewarmde breinaald. Hiermee boor je een gat in de uitgeharde vogelzaadmassa en kan je vervolgens een hanger rijgen.

    tips

    Hobbytuiniers met een voorliefde voor decoratieve details geven vetbollen een creatieve draai. Bevestig hiervoor een klein dennentakje met binddraad aan het ophangkoord. De kenmerkende decoratie fungeert tevens als welkomstzetel.

    Vetballen kopen - testwinnaars in één oogopslag

    Vogelliefhebbers die weinig tijd hebben om vogelzaad te maken met de doe-het-zelf-methode, kunnen vetbollen kopen bij speciaalzaken. Producten met hoogwaardige ingrediënten die al door menselijke gebruikers en gevleugelde eindgebruikers in de praktijk zijn getest, krijgen de voorkeur in het winkelwagentje. De volgende producten zijn naar voren gekomen als aan te bevelen in de vetballentest:

    productnaam Brancard Natura Vogelfood 4 vetbollen Erdtmann's vette dumplings Pauls Mühle knoedels het hele jaar door Vetknoedels van Anhaltin
    test oordeel zeer goed zeer goed zeer goed We zullen We zullen
    zonder net Ja Ja Ja Ja Nee
    geschikt voor alle wilde vogels alle wilde vogels Graan- en zachtvoereters Vogelzaad het hele jaar door Vogelzaad het hele jaar door
    speciaal voordeel ambrozijn vrij Waar voor je geld zonder insecten zonder shell waste ambrozijn vrij
    Prijs per kg 2,50 euro 1,06 euro 1,82 euro 1,67 euro 2,17 euro

    Ambrosia-vrij is een belangrijk criterium voor gezonde vetballen van hoge kwaliteit. Vogelvoer uit de handel komt voornamelijk uit Hongarije en andere Oost-Europese landen. Daar is de ambrosia plant wijdverbreid als onkruid. Zonder specifieke voorzorgsmaatregelen komen de kleine zaadjes onvermijdelijk terecht in de oogst van zonnebloempitten en andere voercomponenten. Dit kan dodelijke gevolgen hebben voor vogels, omdat ambrosiazaden ernstige ademhalingsproblemen en zelfs astma veroorzaken.

    In de winkel gekochte vetballen bevatten vaak ambrosiazaden

    tips

    Zelf vetbollen maken met insecten is taboe voor natuurliefhebbers. De genodigden in verenkleed behoren tot de graaneters. Mezen, vinken en mussen zijn niet per se afhankelijk van insecten als voedselbron in de winter. Er is dus geen reden om destructief in te grijpen in de insectenwereld, die nu al enorm wordt bedreigd. Geen enkel insect hoeft zijn leven te verliezen voor heerlijke vetbollen. Zaden, zonnebloempitten en allerlei soorten noten zijn perfect geschikt als hoofdingrediënten.

    Vetbollen ophangen - zo doe je het goed

    Zelfgemaakte of in de winkel gekochte vetbollen verdienen een vogelvriendelijke zitplaats. Om de bolvormige voedselbronnen hun werk perfect te laten doen, hangt het af van de juiste locatie in de tuin en het bed. Het volgende overzicht vat de criteria samen waaraan de beste plek voor voedselknoedels moet voldoen:

    In de tuin

    • halfschaduw tot schaduwrijke stand
    • vrij hangend in de kruin van een boom of grote struik
    • op de duimdikke tak, die noch een kat noch een marter draagt
    • optimaal beschermd tegen harde wind en slagregen

    Let er bij het kiezen van een locatie op dat er geen schuilplaatsen voor katten in de directe omgeving zijn. Als een onvoorzichtige vogel op de grond landt, is het een gemakkelijke prooi voor een op de loer liggende kat.

    Op het balkon

    • liefst op het oost, west of noord balkon
    • beschermd tegen direct zonlicht zodat het vet niet smelt
    • ontoegankelijk voor duiven
    • zo dicht mogelijk bij ruiten

    De kans op een aanrijding met ruiten neemt af naarmate je de vetbol dichter bij het raam hangt. Vogels zijn veel alerter bij het landen als de afstand tussen de knoedel en de ruit minder dan een meter is. De kans op een ongeval is het grootst op een afstand van vijf tot tien meter. Aan de andere kant, als het voedsel meer dan tien meter van het balkonraam bungelt, is er geen risico voor in- en uitvliegende vogels.

    Stop de dief - hang vetballen op om ze tegen diefstal te beschermen

    Eekhoorns knabbelen ook graag aan dikke ballen - en nemen ze mee als ze kunnen

    Als de tuin en het balkon worden omgetoverd tot restaurant "Zur freche Meise", zijn ongenode gasten niet ver weg. Donkere figuren smullen van vetballen en laten het waardevolle vogelzaad van de ene op de andere dag verdwijnen. Gevleugelde dieven zoals raven en eksters staan onder verdenking. Bovendien worden bontdragende klimmers, zoals eekhoorns, marters en wasberen, beschuldigd van de misdaad.

    Een slim idee maakt een einde aan de brutale drukte. Plaats de afgewerkte vetballen in een metalen spiraal. De praktische vetbolhouders zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en zetten tijdens de donkere wintermaanden decoratieve accenten in de tuin en op het balkon. Vogels waarderen de bogen van de spiraal als een comfortabele zitstok. Eerst en vooral blijven gevederde of bontdragende knoedelrovers achter, omdat het vogelzaad in de spiraal diefstalbestendig is en alleen kleine meezensnavels kunnen bereiken.

    achtergrond

    Vetballen maken met kinderen

    Vetballen zijn een uitstekende gelegenheid om de ogen van kinderen te openen voor onze natuur. Smartphone en tv blijven uitgeschakeld als je zelf de food dumplings maakt met je kroost. Slimme wetenschappers hebben ontdekt dat het voeren van tuinvogels mensen van alle leeftijden toegang geeft tot de natuur. Dit geldt niet alleen voor de productie in de keuken. Spannende momenten brengen dan de observatie van wie er verschijnt aan de bungelende dikke bal. Kinderen maken van deze gelegenheid gebruik om meer te leren over de ecologie van hun leefgebied en om nuttige interacties aan te gaan met wilde vogels. Kan er een betere benadering zijn om onze jongsten te onderwijzen over natuurbehoud?

    Zelf vogelzaad verzamelen - zo werkt het

    Van rozenbottels kan niet alleen thee worden gemaakt

    Klassieke vetbollen bevatten verschillende granen, vooral voor mezen, vinken, goudvinken, mussen en andere graaneters. Om ervoor te zorgen dat zachtvoereters niet met lege handen naar huis gaan, moet de voermengeling voor vetbollen gevarieerder zijn. Merels, lijsters, roodborstjes en winterkoninkjes zullen uw voorzichtigheid waarderen. Je kunt nu naar de speciaalzaak, koop zowel vogelzaadmixen als zakgroot. Of bewapen jezelf met een mand en handschoenen om in de nazomer en herfst zelf de ingrediënten voor vette dumplings te verzamelen. Onderstaande tabel geeft inzicht in het rijke aanbod voor graan- en zachtvoereters:

    graaneter Zachte voereter
    Geplette hazelnoten vlierbessen
    zonnebloemzaden witte balken
    hennep en lijnzaad Meidoorn Bessen
    Papaver esdoorn zaden
    Alle soorten fruitpitten rozenbottels
    Pinda's, ongezouten gierst-
    walnoten, geplet Lijsterbessen

    Een speciale traktatie voor beide soorten voer zijn havervlokken gegooid in zonnebloemolie. Gekruide en gezouten ingrediënten zijn taboe. Vooral brood, zelfs graanbrood, hoort niet thuis in de perfecte knoedel.

    Veel Gestelde Vragen

    Waarom zou je zelf vette dumplings maken?

    Belangrijkste reden om zelf vetbollen te maken: je weet precies wat er in het vogelzaad zit. Helaas hebben verschillende testprocedures aangetoond dat goedkope vetballen uit de handel vaak inferieure ingrediënten bevatten. Tweedeklas vet, graanmengsels met ambrosia en een hoog watergehalte maken industrieel geproduceerde voederknoedels oneetbaar voor onze gevederde vrienden. Als je zelf vetbollen maakt, voorkom je zo'n slechte kwaliteit en serveer je hongerige wilde vogels een gezonde maaltijd.

    Wanneer moeten we zelfgemaakte vetbollen in de tuin hangen?

    Vetballen kunnen keer op keer worden vernieuwd van de late herfst tot de lente

    Wanneer je vetbollen ophangt wordt vooral bepaald door het weer. Uiterlijk wanneer in de herfst de natuurlijke voedselbronnen opdrogen, aanvaarden mevrouw Meise, de heer Specht en meester Finke de bolvormige voedselvoorziening graag. Maar erkende vogelexperts, zoals Prof. Dr. Berthold voor het het hele jaar door voeren van wilde vogels. Als je gehoor geeft aan de oproep van de ambitieuze ornitholoog, zou je op elk moment van het jaar vetbollen in de tuin moeten hangen.

    We willen zelf vetbollen maken. Welk vet is geschikt?

    Als een van de hoofdingrediënten fungeert vet in vetbolletjes als energieleverancier en natuurlijke lijm. Geschikt vet moet bij een temperatuur van 10 graden Celsius al goed uitharden. Als het vet te zacht is, zal dit resulteren in vuil op het verenkleed, wat het vliegvermogen van de vogels aanzienlijk belemmert. De Duitse Natuurbeschermingsbond (NABU) raadt het gebruik van rundertalg van de slager aan, dat afkomstig is van regionale biologische productie. Vanwege de zachte consistentie en het lage smeltpunt is reuzel niet geschikt voor het maken van knoedels. Veganistisch alternatief is een plantaardig vet. Gebruik bij voorkeur kokosolie.

    Voor welke vogels zijn vetbollen een voedselbron?

    Traditioneel bevatten vetbollen zonnebloempitten, noten, havermout, gierst en lijnzaad. Deze ingrediënten zijn vooral populair bij graaneters uit het vogelrijk, zoals mezen, mussen en spechten. Uitgerust met krachtige snavels kraken deze vogelsoorten met gemak harde schelpen. Als je zelf vetbollen maakt en daar als extra ingrediënten gedroogde bessen, graanvlokken en zaden door mengt, breidt de gevleugelde klantenkring zich uit met zachtvoereters zoals roodborstjes, merels, lijsters en winterkoninkjes.

    Zijn vetbollen ook goed vogelvoer in de zomer?

    Toenemende verstedelijking en massaal gebruik van pesticiden in de landbouw hebben de voedselbronnen voor vogels ernstig beperkt. Vetbollen zijn een goede oplossing om het verlies van insecten, zaden en wilde bessen in ieder geval gedeeltelijk te verzachten, zodat vogels midden in de zomer geen honger lijden. In overleg met tal van vogelkenners pleiten wij ervoor om zelf vetbollen te maken zonder net en deze het hele jaar door in de tuin op te hangen.

    Vetballen verdwijnen regelmatig 's nachts uit onze tuin. Wie steelt in godsnaam dikke ballen?

    De kring van verdachten strekt zich uit tot eksters, raven, marters, eekhoorns en katten. In de oostelijke deelstaten maken wasberen zich ook niet populair als dieven van vetbollen. Vul in de toekomst de vetbollen in een metalen spiraal die je kunt kopen in het tuincentrum, bouwmarkt of bij Amazon. Deze truc is geen 100 procent garantie tegen nachtelijke krimp. De variant maakt het immers moeilijker voor de ongenode gasten om de hele voedselvoorraad van hongerige mezen te stelen.

    Onze hond eet vetbollen. Is dat gevaarlijk?

    Nee, want de samenstelling van vetbollen is niet giftig voor een hond. Dit geldt ongeacht of het een zelfgemaakte of gekochte knoedel is. Als het vogelzaad in het net zat, lost het natuurlijke spijsverteringsproces van je trouwe viervoeter het probleem op. Toch raden we aan om je lieveling een paar dagen nauwkeuriger te observeren. Raadpleeg bij verschijnselen zoals rusteloosheid, krampen of braken een dierenarts.

    Voor onze grote tuin willen we graag zelf een groot aantal vetbollen maken. Hoe blijven de voedselknoedels lang vers?

    Als je niet alle vetbollen in de tuin hangt, kun je het vette eten in de koelkast bewaren. Vetballetjes blijven in een goed afgesloten pot ongeveer een week vers. Om het vogelzaad lang te bewaren, moet u de voedselknoedels invriezen. Het voedsel dat in de vriezer wordt bewaard, blijft tot drie maanden vers. Het belangrijkste om op te merken is dat je bevroren vetballen ontdooit voordat je ze aan je gevederde gasten serveert.

    Is er een aanbevolen alternatief voor de klassieke vette knoedel?

    De voerbel is erg populair als decoratief en kattenveilig alternatief voor conventionele vetbollen. Kleipotten met een gat in de bodem en een diameter van 10 tot 15 centimeter zijn goed geschikt. Als hanger met zitje knoop je een stok aan een dik koord, dat straks minimaal 10 centimeter uit de voerbel steekt. Een knoop in het ophangkoord sluit het onderste gat af. Neem het recept in deze handleiding en bereid het voermengsel. Trek de hanger strak terwijl je het romige graan-vetmengsel in de aarden pot giet. Laat nu de vulling uitharden en de voerbel is klaar.

    tips

    In de mezenvriendelijke natuurtuin heeft de schaar een herfstvakantie. Zomerbloeiende heesters met bessen, vruchten, zaden en noten worden na de bloei niet gesnoeid. Drukke insecten zorgen voor bestuiving, zodat bloemen veranderen in voedzaam, natuurlijk vogelzaad. Natuurlijke hobbytuinders stellen daarom geplande snoeimaatregelen voor zomerbloeiende heesters uit tot februari om hongerige mezen en andere gevederde wintergasten niet van hun voedselbron te beroven.

Categorie:

Dieren in de tuin