Sierkool is slechts voorwaardelijk winterhard. Het kan temperaturen onder het vriespunt verdragen, maar de thermometer mag niet onder de min 8 graden komen. Omdat het als eenjarige plant wordt gekweekt, is overwinteren alleen de moeite waard als je zaden uit de bloemen wilt halen.
Sierkool verdraagt temperaturen tot -8°C
Sierkool komt uit Japan
De eetbare sierkool komt oorspronkelijk uit Japan, waar hij speciaal werd gekweekt voor zijn gekleurde bladeren. De plant wordt daarom gebruikt om temperaturen te koelen. Zoals alle koolsoorten is het een eenjarig en wordt het meestal niet overwinterd.
In tegenstelling tot de meeste andere sierplanten wordt sierkool niet verzorgd vanwege zijn bloemen, maar vanwege zijn rode, gele en groen-witte bladeren, die in de herfst en winter een kleurrijk middelpunt worden in de tuin of op het terras.
De bloem ontwikkelt zich in het volgende voorjaar. Het loont de moeite om de niet helemaal winterharde sierkool door de winter te halen, omdat de gele bloemen een mooi contrast vormen met het blad. Wilt u zelf sierkool vermeerderen, dan moet u de plant ofwel in een pot in de kas overwinteren of buiten tegen vorst beschermen.
Hoe sierkool overwinteren?
- Sierkool in volle grond afdekken
- Zet de sierkool in de emmer op een lichte maar vorstvrije plaats
- bij voorkeur in een koele kas overwinteren
Als u sierkool buiten wilt overwinteren, geeft u de voorkeur aan rode soorten, omdat deze het best koude temperaturen kunnen verdragen.
Gele en witbladige sierkool kun je beter in een emmer verzorgen. De plant kan in de winter gemakkelijk in een koele serre worden geplaatst.
Zet in het voorjaar de pot weer buiten en wacht tot de bloemen bloeien. Als de sierkool verwelkt is, verzamel je zaden voor vermeerdering. De plant wordt vervolgens opgetrokken en afgevoerd.
Vergeet niet water te geven in milde winters
Ook buiten overleeft de sierkool een milde winter. Het mag alleen niet kouder worden dan min 8 graden. Voor de zekerheid moet je de plant in folie wikkelen als de weersvoorspelling sterk dalende temperaturen voorspelt.
Bij een zachte winter mag u de sierkool niet vergeten water te geven. Anders drogen de bladeren uit en sterft de kool.
tips
Sierkool is, zoals alle soorten kool, onverenigbaar met zichzelf. Zoek daarom elk jaar een nieuwe plek om uit te planten of vervang de potgrond helemaal.