Helaas behoort laurierkers niet tot de niet-giftige haagplanten. Alleen het vruchtvlees van de donkerpaarse bessen bevat geen gif.webpstoffen en wordt beschouwd als een smakelijke delicatesse in het Turkse thuisland van de laurierkers. Alle andere delen van de plant zijn giftig.
Onaangename smaak van de bladeren
Toch is de laurierkers niet erg gevaarlijk voor de mens. De bladeren smaken onaangenaam bitter door de glycosiden die ze bevatten en worden daarom meestal meteen uitgespuugd door kinderen die er per ongeluk aan knabbelen.
De zaden van de bessen bevatten relatief veel van de stof die blauwzuur bevat. Om ervoor te zorgen dat de gif.webpstoffen vrijkomen, moeten de kleine steentjes worden gebeten bij het eten van het fruit. Als je de stenen doorslikt zonder te kauwen, heeft het genieten geen noemenswaardige gevolgen.
tips en trucs
Om vergiftiging te voorkomen, kunt u de bloemschermen na de bloei verwijderen, zodat de laurierkers in de herfst geen vruchten afwerpen.